FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 24. Juli 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 24. Juli 2025.

Essen 1

Schweinegeschnetzeltes "Züricher Art" Wz, Mi, Sel mit Röstiecken

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,83 €$
Mitarbeiter	$5,03 €$
Gast	$7,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$990 Kcal$ / $4146 kJ$
Fett	$66,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,3 g$
Kohlenhydrate	$53,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$42,3 g$
Salz	$3,1 g$

Essen 2 Vegan

Gemüseschnitzel Wz mit Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Couscoussalat 1, 7, 9, Wz, So, Sel, Su, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,58 €$
Mitarbeiter	$3,78 €$
Gast	$5,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$943 Kcal$ / $3947 kJ$
Fett	$85,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,7 g$
Kohlenhydrate	$38,2 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$5,6 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 4 Vegetarisch

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse Wz, Ei, So dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat Wz, So, Ses

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$704 Kcal$ / $2946 kJ$
Fett	$25,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$28 g$
Ballaststoffe	$6,1 g$
Eiweiss	$10,3 g$
Salz	$6,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$830 Kcal$ / $3476 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$106,7 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,8 g$
Salz	$4,9 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Schinken-Austernpilz-Sahnesoße 1, 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$627 Kcal$ / $2623 kJ$
Fett	$18,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,4 g$
Kohlenhydrate	$80,3 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$31 g$
Salz	$4,6 g$

Suppe

Ungarische Krautsuppe-vegan 1, Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$159 Kcal$ / $665 kJ$
Fett	$6,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$20,2 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$4 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 24. Juli 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegan

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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