FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 4. Juli 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 4. Juli 2025.

Essen 1 Fisch

MSC Seelachsfilet im Backteig Wz, Ei, Fi, Mi, Sen mit Zitrone, Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$964 Kcal$ / $4036 kJ$
Fett	$69,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$61,1 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$25,1 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,26 €$
Mitarbeiter	$4,46 €$
Gast	$6,52 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$433 Kcal$ / $1815 kJ$
Fett	$14,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$57,4 g$
davon Zucker	$26,7 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$11,2 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 5 Vegan

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen mit Limettendip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1418 Kcal$ / $5936 kJ$
Fett	$110,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$93 g$
davon Zucker	$23 g$
Ballaststoffe	$9,5 g$
Eiweiss	$15,2 g$
Salz	$8,3 g$

Essen 7 Vegetarisch

Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Wz, Ei, Mi, Man dazu Apfelmus 7

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,64 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1106 Kcal$ / $4633 kJ$
Fett	$46,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,7 g$
Kohlenhydrate	$137,5 g$
davon Zucker	$66,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$29,8 g$
Salz	$1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3941 kJ$
Fett	$39,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,6 g$
Kohlenhydrate	$107,7 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$38,3 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$885 Kcal$ / $3706 kJ$
Fett	$30,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$105,5 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$46,5 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$733 Kcal$ / $3070 kJ$
Fett	$27,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$93 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$24,3 g$
Salz	$4 g$

Suppe

Blumenkohlsuppe Wz, Mi, Sen Brötchen Wz, So

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$334 Kcal$ / $1398 kJ$
Fett	$16,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,1 g$
Kohlenhydrate	$37,9 g$
davon Zucker	$4,1 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 4. Juli 2025

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Essen 5 Vegan

Essen 7 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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