FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 26. Juni 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 26. Juni 2025.

Essen 1 Vegan

Pasta mit Räuchertofu und Champignons 1, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,74 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$687 Kcal$ / $2877 kJ$
Fett	$17,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$95,2 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$31,9 g$
Salz	$3 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmelsoße 1, Wz, Ge

Schwein

Optional: Mischgemüse Mi, Sel, Kloß 7, Su, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$487 Kcal$ / $2039 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,2 g$
Kohlenhydrate	$13,8 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gemüseauflauf 1, Ei, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,59 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$696 Kcal$ / $2916 kJ$
Fett	$26,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$89,8 g$
davon Zucker	$30 g$
Ballaststoffe	$12,8 g$
Eiweiss	$23,8 g$
Salz	$1,6 g$

Essen 5 Vegan

buntes Kichererbsenchili mit Nudeln - vegan 7, Wz, So, Sel, Sen, Ses

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$550 Kcal$ / $2303 kJ$
Fett	$36,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,8 g$
Kohlenhydrate	$34,1 g$
davon Zucker	$12,6 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$17,8 g$
Salz	$2,7 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$830 Kcal$ / $3476 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,7 g$
Kohlenhydrate	$106,7 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,8 g$
Salz	$4,9 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1169 Kcal$ / $4894 kJ$
Fett	$55,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,3 g$
Kohlenhydrate	$114,9 g$
davon Zucker	$14,2 g$
Ballaststoffe	$4,9 g$
Eiweiss	$50,8 g$
Salz	$7,5 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinatsoße 1, 4, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe Vegan

Süßkartoffel-Suppe Wz, Ses, Ge

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$605 Kcal$ / $2533 kJ$
Fett	$17,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$93,6 g$
davon Zucker	$6,9 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$16,7 g$
Salz	$5,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 26. Juni 2025

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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