FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 28. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 28. Mai 2025.

Essen 1

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Fisch
Mensa Vital
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,94 €$
Mitarbeiter	$6,14 €$
Gast	$9,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2824 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$92,1 g$
davon Zucker	$19,9 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 4 Glutenfrei

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,21 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$346 Kcal$ / $1448 kJ$
Fett	$1,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,3 g$
Kohlenhydrate	$52,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$21,5 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 5

Käsespätzle mit Röstzwiebeln 1, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,79 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$936 Kcal$ / $3917 kJ$
Fett	$49,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,7 g$
Kohlenhydrate	$84,5 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 1

Veganes Steak So, Sel mit veganer Kräuterbutter 1, Mi, Sel, Zuckererbsenschoten Mi und Twisterkartoffeln Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1282 Kcal$ / $5367 kJ$
Fett	$92,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,7 g$
Kohlenhydrate	$77,6 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$12,9 g$
Eiweiss	$33,9 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Rumpsteak vom Rind Sel mit Ofenkartoffeln und Kräuterbutter 1, 4, Ei, Mi, Sen ,Prinzessbohnen 1, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,00 €$
Mitarbeiter	$0,00 €$
Gast	$0,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1032 Kcal$ / $4319 kJ$
Fett	$70,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$47,9 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$48,8 g$
Salz	$3 g$

Aktionsessen 3

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$896 Kcal$ / $3753 kJ$
Fett	$34,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,2 g$
Kohlenhydrate	$103,3 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$42 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4612 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Suppe

Lauchcremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$314 Kcal$ / $1316 kJ$
Fett	$12,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$41,9 g$
davon Zucker	$4,3 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$3,9 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 28. Mai 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Glutenfrei

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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