FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 13. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 13. Mai 2025.

Essen 1 Glutenfrei

Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12, Gf mit Curryreis

Schwein
Glutenfrei

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1053 Kcal$ / $4407 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,3 g$
Kohlenhydrate	$140,6 g$
davon Zucker	$73,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$14,3 g$

Essen 4

Spätzlepfanne "Gärtnerin Art" mit Gemüsestreifen und Champignons 1, Wz, Ei, Mi, Sel dazu Schnittlauchsoße 1, 9, 13, Wz, Mi, Su

Vegetarisch
mit Alkohol

Optional: auf Wunsch mit gebratenen Hähnchenstreifen G

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,36 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,72 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$684 Kcal$ / $2866 kJ$
Fett	$31,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$73,9 g$
davon Zucker	$9 g$
Ballaststoffe	$3,6 g$
Eiweiss	$22,1 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 5

Tortellini mit Gemüsefüllung dazu Tomaten-Chilipesto Wz, So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,24 €$
Mitarbeiter	$4,44 €$
Gast	$6,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1304 Kcal$ / $5460 kJ$
Fett	$52,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,1 g$
Kohlenhydrate	$167,7 g$
davon Zucker	$11,6 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$33,4 g$
Salz	$5,4 g$

Essen 7

Waldpilze in Kräuterrahm 1, Wz, Mi, Sel mit Semmelkloß 4, Wz, Ei

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Calamares en Salsa Kr, We, Gf mit Reis

Fisch
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,37 €$
Mitarbeiter	$6,57 €$
Gast	$10,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1043 Kcal$ / $4368 kJ$
Fett	$25,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,5 g$
Kohlenhydrate	$180,7 g$
davon Zucker	$30,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 2 Glutenfrei

gedünstete Lachsfiletstreifen mit Gemüse in Zitronen-Dillsoße und Reis 4, Ei, Fi, Mi, Sel

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3654 kJ$
Fett	$33,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$101,4 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$37,9 g$
Salz	$0,7 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Champignons Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$874 Kcal$ / $3661 kJ$
Fett	$34,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$105,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,7 g$
Salz	$4,1 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$962 Kcal$ / $4028 kJ$
Fett	$35,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,6 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$10,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48,1 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit Karotten-Kokossoße Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$638 Kcal$ / $2671 kJ$
Fett	$23,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,8 g$
Kohlenhydrate	$80,6 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$22,7 g$
Salz	$3,6 g$

Suppe

Blumenkohlsuppe Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$334 Kcal$ / $1398 kJ$
Fett	$16,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,1 g$
Kohlenhydrate	$37,9 g$
davon Zucker	$4,1 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 13. Mai 2025

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktionsessen 1 Glutenfrei

Aktionsessen 2 Glutenfrei

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs