FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 6. Mai 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 6. Mai 2025.

Essen 1

Putengulasch "TexMex Art" Wz mit Nudeln Wz

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,59 €$
Mitarbeiter	$4,79 €$
Gast	$7,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$725 Kcal$ / $3034 kJ$
Fett	$34 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$50,6 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$1,8 g$

Essen 2

Putenschnitzel paniert mit Zitrone Wz

Geflügel

Optional: Pommes-Frites, Ofenkartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,18 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$495 Kcal$ / $2072 kJ$
Fett	$29,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$26,1 g$
davon Zucker	$2,1 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 4 Vegan

Vitaler Mungobohnen Burger (BIO Qualität) Wz, Ses, Ro, Ge, Hf mit Erbsen-Guacamole Man und Linsensalat 1, 7, 9, Sel, Su

Vegan

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,89 €$
Mitarbeiter	$7,09 €$
Gast	$11,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$794 Kcal$ / $3322 kJ$
Fett	$27,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$80,1 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$9,2 g$
Eiweiss	$33,5 g$
Salz	$3,5 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Asiatisches Gemüse mit Reis So, Sel, Sen mit Curry-Kokossoße Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,39 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$624 Kcal$ / $2614 kJ$
Fett	$27,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$83,9 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$13,5 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 7 Vegetarisch

Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse Mi mit Quark-Gurken-Dip Wz, Ei, Mi, Sen und Linsensalat 1, 7, 9, Sel, Su

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$967 Kcal$ / $4051 kJ$
Fett	$52,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,2 g$
Kohlenhydrate	$87,3 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$6,4 g$
Eiweiss	$28,8 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3435 kJ$
Fett	$26 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,5 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$36,3 g$
Salz	$4,1 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1101 Kcal$ / $4609 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,6 g$
Kohlenhydrate	$106,3 g$
davon Zucker	$7,1 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$55,2 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 6 Fisch

Pasta Tonno (mit Thunfisch und Oliven) 4, 10, Wz, Ei, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$544 Kcal$ / $2276 kJ$
Fett	$17,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$77,8 g$
davon Zucker	$7,2 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$15,5 g$
Salz	$2 g$

Suppe Vegan Glutenfrei

Orientalische Gemüsesuppe Ses

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$157 Kcal$ / $658 kJ$
Fett	$15 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$4 g$
davon Zucker	$2,7 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$1,8 g$
Salz	$0 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 6. Mai 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Essen 7 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Fisch

Suppe Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs