FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 11. April 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 11. April 2025.

Essen 1 Vegan

Gemüsewrap mit Pico de Gallo 1, 4, 7, Wz, Sel und Reissalat 1, 7, 9, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,54 €$
Mitarbeiter	$4,74 €$
Gast	$7,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1041 Kcal$ / $4358 kJ$
Fett	$38,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$144,1 g$
davon Zucker	$33,4 g$
Ballaststoffe	$7,9 g$
Eiweiss	$24 g$
Salz	$7,1 g$

Essen 2 Fisch

MSC Hokifilet "Meuniere" gebacken Wz, Fi, Mi, Sen mit Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Pommes-Frites, Pommes-Frites, Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,87 €$
Mitarbeiter	$4,07 €$
Gast	$5,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$583 Kcal$ / $2442 kJ$
Fett	$46,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,1 g$
Kohlenhydrate	$17,4 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$24,2 g$
Salz	$3,3 g$

Essen 5 Glutenfrei

Masthuhn-Initiative Halbes Hähnchen Gf mit Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$6,96 €$
Mitarbeiter	$8,16 €$
Gast	$13,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1174 Kcal$ / $4915 kJ$
Fett	$62,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,7 g$
Kohlenhydrate	$35,8 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$114,8 g$
Salz	$5,5 g$

Essen 7

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sen mit Spätzle 1, 7, Wz, Ei

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,09 €$
Mitarbeiter	$5,29 €$
Gast	$8,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$796 Kcal$ / $3331 kJ$
Fett	$28,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$76,6 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$53 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$952 Kcal$ / $3985 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,8 g$
Kohlenhydrate	$110,2 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1137 Kcal$ / $4762 kJ$
Fett	$57,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,2 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,1 g$
Salz	$5,1 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta Napoli Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$466 Kcal$ / $1950 kJ$
Fett	$6,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,9 g$
Kohlenhydrate	$83,4 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$15 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe Vegan Glutenfrei

Kartoffelsuppe Gf, Sel

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$154 Kcal$ / $645 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$20 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$3,9 g$
Salz	$3,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 11. April 2025

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Fisch

Essen 5 Glutenfrei

Essen 7

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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