FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 8. April 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 8. April 2025.

Essen 1

Pasta Carbonara 1, 4, 7, 12, Wz, Ei, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1044 Kcal$ / $4370 kJ$
Fett	$52,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,1 g$
Kohlenhydrate	$95,3 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$44,8 g$
Salz	$4,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Sellerieschnitzel gebacken Wz, Sel auf Rahmlauch 1, Wz, Mi mit Kartoffeln

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$473 Kcal$ / $1980 kJ$
Fett	$18,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,6 g$
Kohlenhydrate	$59,3 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$11,6 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Auberginen Gyros Gf mit Tzatziki So, Sen und Tomatenreis 1

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,44 €$
Mitarbeiter	$4,64 €$
Gast	$6,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1278 Kcal$ / $5352 kJ$
Fett	$96,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$84,8 g$
davon Zucker	$21,5 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$13,4 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 7 Glutenfrei

Currywurstpfanne mit Reis 4, 7, Gf

Rind
Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,60 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$708 Kcal$ / $2965 kJ$
Fett	$33,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,4 g$
Kohlenhydrate	$79,1 g$
davon Zucker	$16,5 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$21,8 g$
Salz	$2,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4072 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Tofuragout und Paprika, Staudensellerie Wz, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe

Karotten-Kokos-Suppe - Vegan Brötchen Wz, So

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$245 Kcal$ / $1026 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$50,5 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 8. April 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Essen 7 Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs