FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 4. April 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 4. April 2025.

Essen 1 Vegetarisch

Apfelstrudel Wz mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$702 Kcal$ / $2937 kJ$
Fett	$15,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$124 g$
davon Zucker	$65,9 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$10,5 g$
Salz	$1,4 g$

Essen 2 Fisch

MSC Alaska Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses mit Limettendip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Pommes-Frites , und Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,88 €$
Mitarbeiter	$4,08 €$
Gast	$5,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$546 Kcal$ / $2286 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,3 g$
Kohlenhydrate	$36 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$21,4 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 4 Vegan

Bulgurpfanne mit Tomaten, Oliven und Sojastreifen 7, 10, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,93 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2706 kJ$
Fett	$13 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$82,2 g$
davon Zucker	$17,9 g$
Ballaststoffe	$7,5 g$
Eiweiss	$42,6 g$
Salz	$1,4 g$

Essen 5 Fisch

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbeimöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Fisch
Mensa Vital
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,94 €$
Mitarbeiter	$6,14 €$
Gast	$9,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2824 kJ$
Fett	$13,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,3 g$
Kohlenhydrate	$92,1 g$
davon Zucker	$19,9 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 7 Vegetarisch

Frühlingsrolle gefüllt mit Gemüse Wz, Ei, So dazu Sweet-Chili-Soße und buntem Sesam-Glasnudelsalat Wz, So, Ses

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$704 Kcal$ / $2946 kJ$
Fett	$25,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,9 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$28 g$
Ballaststoffe	$6,1 g$
Eiweiss	$10,3 g$
Salz	$6,1 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Shrimps 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$895 Kcal$ / $3749 kJ$
Fett	$31,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,8 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Schweineragout "Altfränkisch" mit Speck, Zwiebeln und Majoran 4, 7, 12, Wz, Mi, Sen

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$891 Kcal$ / $3730 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$87,3 g$
davon Zucker	$11,3 g$
Ballaststoffe	$2 g$
Eiweiss	$52 g$
Salz	$2,4 g$

Suppe Vegan

Linsensuppe in Eintopfschale Gf, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$873 Kcal$ / $3655 kJ$
Fett	$29 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,2 g$
Kohlenhydrate	$117,9 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$5,5 g$
Eiweiss	$28,8 g$
Salz	$5,6 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
10	geschwärzt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 4. April 2025

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 2 Fisch

Essen 4 Vegan

Essen 5 Fisch

Essen 7 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 6

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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