FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 25. Februar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 25. Februar 2025.

Essen 1

Lasagne Bolognese Wz, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,75 €$
Mitarbeiter	$4,95 €$
Gast	$7,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$896 Kcal$ / $3753 kJ$
Fett	$45,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,3 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$12,4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$42,5 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 5 Vegan

Mais Nuggets So, Hf, Ge mit Barbecue Dip 5, 13, Sel, Sen, Su und Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$653 Kcal$ / $2734 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$56,4 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$14,7 g$
Salz	$3,6 g$

Aktionsessen 2 Vegan

Aus dem Wok: gebratener Reis mit Gemüsecurry und Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,29 €$
Mitarbeiter	$4,49 €$
Gast	$6,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$644 Kcal$ / $2698 kJ$
Fett	$17,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$87 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$30,2 g$
Salz	$3,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4072 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Gorgonzola-Soße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$669 Kcal$ / $2799 kJ$
Fett	$27,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14 g$
Kohlenhydrate	$81,2 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$21,9 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe Vegan

Afrikanische-Mais- Chili-Suppe Ses, Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$96 Kcal$ / $403 kJ$
Fett	$0,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,3 g$
Kohlenhydrate	$19,3 g$
davon Zucker	$14,5 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$2,1 g$
Salz	$4,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 25. Februar 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 2 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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