FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 21. Februar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 21. Februar 2025.

Essen 1 Fisch

2 Bremer Fischfrikadellen Wz, Fi mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$910 Kcal$ / $3811 kJ$
Fett	$63,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$66,8 g$
davon Zucker	$11,7 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$17 g$
Salz	$3,4 g$

Essen 4 Vegetarisch

Dampfnudeln mit Zimt/Zucker Wz, Ei, Mi und Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$805 Kcal$ / $3370 kJ$
Fett	$32,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$110,5 g$
davon Zucker	$33,7 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$2 g$

Essen 5 Vegan

Wrap gefüllt mit mexikanischem Pfannengemüse 1, 4, Wz und Chili-dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,32 €$
Mitarbeiter	$4,52 €$
Gast	$6,64 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1095 Kcal$ / $4585 kJ$
Fett	$76,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$85,4 g$
davon Zucker	$16,9 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$14,7 g$
Salz	$3,9 g$

Essen 7

Rigatoni al Forno mit Rindfleisch 1, Wz, Mi, Sel

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,50 €$
Mitarbeiter	$4,70 €$
Gast	$7,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1007 Kcal$ / $4218 kJ$
Fett	$39,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$108,1 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$49,8 g$
Salz	$6,6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3700 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Meeresfrüchten 1, 4, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3700 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$43,5 g$
Salz	$5 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Gebratene Reisnudeln mit Gemüse und Soja 4, Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$918 Kcal$ / $3842 kJ$
Fett	$43,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,7 g$
Kohlenhydrate	$91,3 g$
davon Zucker	$15,5 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$3,6 g$

Suppe Vegan

Süßkartoffel-Kokossuppe in Eintopfschale Gf, Man mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$596 Kcal$ / $2493 kJ$
Fett	$15,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$89,3 g$
davon Zucker	$27,6 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$16,2 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 21. Februar 2025

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 7

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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