FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 12. Februar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 12. Februar 2025.

Essen 1

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sen mit Spätzle 1, 7, Wz, Ei

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,09 €$
Mitarbeiter	$5,29 €$
Gast	$8,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$796 Kcal$ / $3331 kJ$
Fett	$28,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$76,6 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$53 g$
Salz	$5,9 g$

Essen 4

Gemüselasagne 1, Wz, So, Mi mit Sauerrahmsoße 1, Wz, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,59 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$754 Kcal$ / $3157 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,9 g$
Kohlenhydrate	$86,5 g$
davon Zucker	$17,5 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 5

Asia Bowl mit Mango, Chili, Avocado und Chiasamen 7, Gf, Ses

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,45 €$
Mitarbeiter	$5,65 €$
Gast	$8,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$809 Kcal$ / $3387 kJ$
Fett	$36,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$99 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 3

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4196 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Suppe

Kartoffelsuppe in EintopfschaleGf, Selmit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$316 Kcal$ / $1322 kJ$
Fett	$6,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$51,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$8,9 g$
Salz	$4,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 12. Februar 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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