FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 3. Februar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 3. Februar 2025.

Essen 1

Kürbiskernschnitzel vom Hähnchen mit Zitrone Wz, Ei und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Geflügel

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su, Pommes-Frites, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,39 €$
Mitarbeiter	$5,59 €$
Gast	$8,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$607 Kcal$ / $2540 kJ$
Fett	$26,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$58 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$31,9 g$
Salz	$2,8 g$

Essen 5

Chinagemüse mit Kichererbsen in Curry-Kokossoße Wz, So, Sen und Basmatireis

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,56 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$563 Kcal$ / $2356 kJ$
Fett	$13,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$90,2 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 7

Älpermagronen (Käsemakkaroni mit Röstzwiebeln) Wz, Mi und Apfelmus 7

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,89 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$929 Kcal$ / $3889 kJ$
Fett	$42,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$27,7 g$
Kohlenhydrate	$102 g$
davon Zucker	$25,2 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$2,7 g$

Aktionsessen 3

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$864 Kcal$ / $3618 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$34 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4068 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5

Nudeln mit Ratatouille Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$734 Kcal$ / $3075 kJ$
Fett	$20,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,4 g$
Kohlenhydrate	$103,5 g$
davon Zucker	$17,1 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$2,7 g$

Suppe

Karotten-Orangensuppe in Eintopfschale Gf, 1 mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$246 Kcal$ / $1029 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$50,7 g$
davon Zucker	$8,6 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$5,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene#

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 3. Februar 2025

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Essen 1

Essen 5

Essen 7

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene#

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