FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 24. Januar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 24. Januar 2025.

Essen 1

MSC Alaska Seelachsfilet gebacken mit Zitrone Wz, Fi Paprika Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$782 Kcal$ / $3275 kJ$
Fett	$51,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$54,5 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$24,5 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 2 Glutenfrei

Holzfällersteaks (Gebratenes Schweinehalssteak mit geschmorten Zwiebeln) 1, 7, 9, 13, Gf

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,22 €$
Mitarbeiter	$4,42 €$
Gast	$6,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$506 Kcal$ / $2119 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11 g$
Kohlenhydrate	$12,8 g$
davon Zucker	$9,7 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$35,2 g$
Salz	$3 g$

Essen 4

Spinatlasagne Wz, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$629 Kcal$ / $2633 kJ$
Fett	$24,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,6 g$
Kohlenhydrate	$78,2 g$
davon Zucker	$12 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$20,5 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 5 Glutenfrei

Linseneintopf 1, 7, 9, Gf, Sel, Sen, Su

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,21 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$4,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$346 Kcal$ / $1448 kJ$
Fett	$1,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,3 g$
Kohlenhydrate	$52,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$21,5 g$
Salz	$1,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3700 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$895 Kcal$ / $3749 kJ$
Fett	$31,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,8 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit italienischem Gemüse Wz in Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$659 Kcal$ / $2760 kJ$
Fett	$16,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4 g$
Kohlenhydrate	$101,7 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$7 g$

Suppe

Tomaten-Cognac-Rahmsuppe 1, Wz, Miin Eintopfschale Gf, 1 mit Brötchen Wz, So

Vegan
mit Alkohol
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$246 Kcal$ / $1029 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$50,7 g$
davon Zucker	$8,6 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$5,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 24. Januar 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Glutenfrei

Essen 4

Essen 5 Glutenfrei

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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