FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 15. Januar 2025

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 15. Januar 2025.

Essen 1

Köttbullar mit Preiselbeeren R, S, Rahmsoße Wz, Mi, Ge und Kartoffelpüree 7, Mi, Su

Rind
Schwein

Optional: Gemüsebeilagen

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,12 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$6,24 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$250 Kcal$ / $1048 kJ$
Fett	$19,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$15,4 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$3,2 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 2 Vegetarisch Glutenfrei

Polenta-Käse-Knusperschnitte (BIO Qualität) Ei, Mi mit Sour Cream-Dip 7, Mi

Vegetarisch

Optional: mit Paprikareis, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,23 €$
Mitarbeiter	$4,43 €$
Gast	$6,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$570 Kcal$ / $2385 kJ$
Fett	$34,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,3 g$
Kohlenhydrate	$47,6 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$0,2 g$
Eiweiss	$15,8 g$
Salz	$1,9 g$

Essen 4 Vegan

Sojagyros mit Tofu-Knoblauch Dip, buntem Krautsalat und Pitabrot 1, 7, 9, Wz, So, Ses, Su, Ge

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,22 €$
Mitarbeiter	$5,42 €$
Gast	$8,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1228 Kcal$ / $5140 kJ$
Fett	$60,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$124,6 g$
davon Zucker	$29,9 g$
Ballaststoffe	$15,2 g$
Eiweiss	$44,5 g$
Salz	$10,3 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4196 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen und Gemüse "Texanische Art" Pikant 1, 4, Wz, Mi, Sel, Sen

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,40 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$683 Kcal$ / $2860 kJ$
Fett	$21 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,1 g$
Kohlenhydrate	$83,8 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$2,4 g$

Suppe Vegan

Asiatische Gemüse-Kokossuppe 7, Wz, So, Sen, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$389 Kcal$ / $1627 kJ$
Fett	$5,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1 g$
Kohlenhydrate	$66,3 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$16,4 g$
Salz	$4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 15. Januar 2025

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Vegetarisch Glutenfrei

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs