FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 13. November 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 13. November 2024.

Essen 1 Vegetarisch

Spinatlasagne Wz, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,16 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$700 Kcal$ / $2931 kJ$
Fett	$30,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,6 g$
Kohlenhydrate	$78,6 g$
davon Zucker	$12,3 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 4

Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola 9, 12, 13, Wz, Kr, Mi, Su

Mensa Vital
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$6,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$664 Kcal$ / $2779 kJ$
Fett	$16,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$91,3 g$
davon Zucker	$18 g$
Ballaststoffe	$5,8 g$
Eiweiss	$32,7 g$
Salz	$0,6 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Soja-Kokos-Curry mit roter Beete, Champignons, Bohnen und Wildreis 5, Gf, So, Sen

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$806 Kcal$ / $3377 kJ$
Fett	$34,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$87,9 g$
davon Zucker	$9,1 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$31,1 g$
Salz	$1,5 g$

Essen 7

Hokkaido Kürbisgulasch 1, Wz Reis

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1008 Kcal$ / $4219 kJ$
Fett	$17 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,2 g$
Kohlenhydrate	$171,7 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$25,1 g$
Salz	$2,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$971 Kcal$ / $4066 kJ$
Fett	$42,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,4 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5,3 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$40,5 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1111 Kcal$ / $4650 kJ$
Fett	$50,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,8 g$
Kohlenhydrate	$108,8 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,7 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6 Glutenfrei

Pasta mit Schaschlikpfanne vom Schwein 4, 7, 12

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$719 Kcal$ / $3009 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$71,4 g$
davon Zucker	$65,5 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$37,3 g$
Salz	$13,2 g$

Suppe Vegetarisch

Pilzrahmsuppe 1, Wz, Mi Brötchen Wz, So

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$264 Kcal$ / $1104 kJ$
Fett	$8,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5 g$
Kohlenhydrate	$37,3 g$
davon Zucker	$3,7 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$6,7 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 13. November 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegetarisch

Essen 4

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Essen 7

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Glutenfrei

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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