FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 30. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 30. Oktober 2024.

Essen 1

Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Spinat Wz, Ei, Mi in Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$564 Kcal$ / $2361 kJ$
Fett	$11 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,4 g$
Kohlenhydrate	$90,4 g$
davon Zucker	$11,7 g$
Ballaststoffe	$6,1 g$
Eiweiss	$21,2 g$
Salz	$5,2 g$

Essen 2

Putenschnitzel paniert mit Zitrone Wz

Geflügel

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$495 Kcal$ / $2072 kJ$
Fett	$29,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,5 g$
Kohlenhydrate	$26,1 g$
davon Zucker	$2,1 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$30,7 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 4

Sesamnudeln mit Teriyaki-Wokgemüse 9, Wz, So, Sel, Sen, Ses, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,18 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$564 Kcal$ / $2363 kJ$
Fett	$9,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$96 g$
davon Zucker	$11 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$20,1 g$
Salz	$3,1 g$

Aktionsessen 2

Rumpsteak vom Rind Sel mit Kräuterbutter 1, Mi, Sen, Prinzessbohnen 1, Mi und Ofenkartoffel

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$11,99 €$
Mitarbeiter	$13,19 €$
Gast	$23,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1074 Kcal$ / $4498 kJ$
Fett	$50,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$80,8 g$
davon Zucker	$24,1 g$
Ballaststoffe	$7,6 g$
Eiweiss	$68,9 g$
Salz	$2,4 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4032 kJ$
Fett	$42,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,4 g$
Kohlenhydrate	$105,6 g$
davon Zucker	$4,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$40 g$
Salz	$6,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4197 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen und Kichererbsen, Gemüse "Nordafrikanische Art" 4, Gf, Wz, Sel, Man

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$799 Kcal$ / $3344 kJ$
Fett	$20,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$101,7 g$
davon Zucker	$15,9 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$46,4 g$
Salz	$2,9 g$

Suppe

Gemüsecremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$214 Kcal$ / $897 kJ$
Fett	$4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,4 g$
Kohlenhydrate	$35,1 g$
davon Zucker	$3,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$6,6 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 30. Oktober 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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