FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 28. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 28. Oktober 2024.

Essen 1

Köfta - Rinderhackbällchen Wz, Ei, Mi mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi, Ge und Kartoffelpüree 7, Mi, Su

Rind

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,49 €$
Mitarbeiter	$4,69 €$
Gast	$6,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$656 Kcal$ / $2747 kJ$
Fett	$45,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,2 g$
Kohlenhydrate	$30,3 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,8 g$
Salz	$5,1 g$

Essen 2

Hirtenkäse gebacken Wz, Mi mit Ajvar Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,16 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$914 Kcal$ / $3827 kJ$
Fett	$74,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,3 g$
Kohlenhydrate	$39,3 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$21,1 g$
Salz	$3,3 g$

Essen 4

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat, Basmatireis und Kokosjoghurt Gf, Sel

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,39 €$
Mitarbeiter	$4,59 €$
Gast	$6,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$892 Kcal$ / $3734 kJ$
Fett	$25,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$130,3 g$
davon Zucker	$16 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$26,1 g$
Salz	$0,3 g$

Aktionsessen 3

Pizza Kaido (mit Crème fraîche und Hokkaido Kürbis) 1, 4, 7, 9, Wz, So, Mi, Su, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$899 Kcal$ / $3762 kJ$
Fett	$32,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,4 g$
Kohlenhydrate	$114,7 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$28,5 g$
Salz	$4,9 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4197 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen und Gemüse " Balkan Art " 1, 4, Wz, Mi, Sel, Sen

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$698 Kcal$ / $2924 kJ$
Fett	$22,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9 g$
Kohlenhydrate	$83,9 g$
davon Zucker	$8,3 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$36,5 g$
Salz	$2 g$

Suppe

Karottencremesuppe in Eintopfschale Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$345 Kcal$ / $1445 kJ$
Fett	$16,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,1 g$
Kohlenhydrate	$40,5 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,5 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 28. Oktober 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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