FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 8. Oktober 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 8. Oktober 2024.

Essen 1

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Fisch
Mensa Vital
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$658 Kcal$ / $2756 kJ$
Fett	$11,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$92,4 g$
davon Zucker	$20,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 2

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senfdip Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,48 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$614 Kcal$ / $2572 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$52 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$13,8 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Gebratenes Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 7, 9, Wz, So, Mi, Ses, Su

Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,89 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$341 Kcal$ / $1429 kJ$
Fett	$12,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,2 g$
Kohlenhydrate	$40,1 g$
davon Zucker	$19,5 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$12 g$
Salz	$1,8 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1111 Kcal$ / $4653 kJ$
Fett	$50,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,8 g$
Kohlenhydrate	$108,8 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,7 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Schweinefleisch in Pfeffer-Gemüserahmsoße 1, Sel, Wz, Mi

Rind
Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1289 Kcal$ / $5398 kJ$
Fett	$53,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,2 g$
Kohlenhydrate	$143,8 g$
davon Zucker	$20 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$54,7 g$
Salz	$6,9 g$

Suppe

Jägersuppe 4, 7, 12, Wz, Sel, Ge

Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$126 Kcal$ / $528 kJ$
Fett	$6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,1 g$
Kohlenhydrate	$13,2 g$
davon Zucker	$3,4 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$3,4 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 8. Oktober 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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