FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 27. September 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 27. September 2024.

Essen 1 Fisch

MSC 2 Bremer Fischfrikadellen Wz, Fi mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Optional: Wedges Wz (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$924 Kcal$ / $3868 kJ$
Fett	$62,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$67 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$21,3 g$
Salz	$3,6 g$

Essen 4 Vegetarisch

Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus 7, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,18 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,36 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$757 Kcal$ / $3168 kJ$
Fett	$19,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$123,1 g$
davon Zucker	$75,8 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$1,8 g$

Essen 5 Vegan

Veganer Wrap mit Weißkohl-Erdnussgemüse 4, Wz, Er, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,31 €$
Mitarbeiter	$4,51 €$
Gast	$6,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$683 Kcal$ / $2860 kJ$
Fett	$30,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,8 g$
Kohlenhydrate	$82,7 g$
davon Zucker	$11,1 g$
Ballaststoffe	$8,4 g$
Eiweiss	$18,7 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 7 Fisch

Gebratener Tilapia mit Rote Bete-Gemüse, Meerrettichsoße und Schnittlauchfarfalle 1, 7, 9, 13, Wz, Fi, Mi, Su

Fisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,39 €$
Mitarbeiter	$5,59 €$
Gast	$8,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Caprese 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$952 Kcal$ / $3985 kJ$
Fett	$39,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,8 g$
Kohlenhydrate	$110,2 g$
davon Zucker	$6,2 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$895 Kcal$ / $3749 kJ$
Fett	$31,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,8 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit frischen Egerlingen und Paprika Gf, Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$543 Kcal$ / $2273 kJ$
Fett	$12,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$82,4 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$21,6 g$
Salz	$2,3 g$

Suppe Vegan

Tomatenkokossuppe 1, Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$111 Kcal$ / $467 kJ$
Fett	$4,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$12,6 g$
davon Zucker	$7,9 g$
Ballaststoffe	$1,7 g$
Eiweiss	$2,8 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 27. September 2024

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 7 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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