FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 6. September 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 6. September 2024.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Auberginen Gyros Gf mit Tomatenreis und Tzatziki So, Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,60 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1236 Kcal$ / $5174 kJ$
Fett	$96,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,2 g$
Kohlenhydrate	$86,1 g$
davon Zucker	$18,5 g$
Ballaststoffe	$9 g$
Eiweiss	$11 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 2 Fisch

MSC - Alaska-Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses und Limettendip 5, Wz, Ei, So, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2220 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$35,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 5 Vegetarisch

Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Wz, Ei, Mi, Man dazu Apfelmus 7

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,64 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1109 Kcal$ / $4643 kJ$
Fett	$46,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,7 g$
Kohlenhydrate	$137,7 g$
davon Zucker	$66,9 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$30 g$
Salz	$1 g$

Essen 7

Moussaka original griechisch mit Rindfleisch Wz, Ei, Mi

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,88 €$
Mitarbeiter	$5,08 €$
Gast	$7,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$463 Kcal$ / $1940 kJ$
Fett	$33,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,1 g$
Kohlenhydrate	$16,9 g$
davon Zucker	$12,8 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$24,6 g$
Salz	$0,3 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3700 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Meeresfrüchten 1, 4, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$884 Kcal$ / $3700 kJ$
Fett	$31 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$43,5 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Blumenkohl-Curry Wz, So, Sel, Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$318 Kcal$ / $1333 kJ$
Fett	$20,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,5 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$19,1 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$3,7 g$

Suppe Vegan

Blumenkohlsuppe "Indische Art" 7, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$248 Kcal$ / $1039 kJ$
Fett	$12,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$24,7 g$
davon Zucker	$15 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$8,4 g$
Salz	$2,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 6. September 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 2 Fisch

Essen 5 Vegetarisch

Essen 7

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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