FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 3. September 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 3. September 2024.

Essen 1

Kichererbsen-Kokos-Korma mit Mandelreis So, Man, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,29 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$971 Kcal$ / $4065 kJ$
Fett	$39,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,4 g$
Kohlenhydrate	$113,8 g$
davon Zucker	$17 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$0,6 g$

Essen 2

6 kleine fränkische Bratwürste 7, 12, Gf, Sen mit Sauerkraut 1, 4, 7, 12

Schwein
Glutenfrei

Optional: Kartoffelpüree 7, Mi, Su, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,07 €$
Mitarbeiter	$4,27 €$
Gast	$6,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$858 Kcal$ / $3592 kJ$
Fett	$73,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,2 g$
Kohlenhydrate	$6,2 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$31 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 7

Käse-Polentaschnitte Ei, Mi Coleslaw 5, Wz, Ei, Mi, Sen und Sour Cream-Dip 7, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,13 €$
Mitarbeiter	$5,33 €$
Gast	$8,26 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$704 Kcal$ / $2946 kJ$
Fett	$40,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,1 g$
Kohlenhydrate	$66,5 g$
davon Zucker	$20 g$
Ballaststoffe	$4,5 g$
Eiweiss	$18,4 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4519 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,7 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 5

Pasta Funghi Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$459 Kcal$ / $1920 kJ$
Fett	$6,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$77,6 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$18,9 g$
Salz	$1,2 g$

Suppe

Lauchcremesuppe 1, Wz, Mi Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$319 Kcal$ / $1336 kJ$
Fett	$12,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$42,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$5,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 3. September 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 7

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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