FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 30. August 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 30. August 2024.

Essen 1

Kaiserschmarrn mit Mandeln und Rosinen Wz, Ei, Mi, Man dazu Apfelmus 7

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,61 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,22 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1109 Kcal$ / $4643 kJ$
Fett	$46,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,7 g$
Kohlenhydrate	$137,7 g$
davon Zucker	$66,9 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$30 g$
Salz	$1 g$

Essen 2

MSC Hokifilet mehliert mit Zitrone Wz, Fi, Mi, Sen und Remouladensoße 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$532 Kcal$ / $2228 kJ$
Fett	$41,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,6 g$
Kohlenhydrate	$17,8 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$22,9 g$
Salz	$3,3 g$

Aktionsessen 2

Nudelauflauf mit Soja Wz, So, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$779 Kcal$ / $3264 kJ$
Fett	$31,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$92,5 g$
davon Zucker	$17,8 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$27,6 g$
Salz	$8,6 g$

Aktionsessen 3

Pizza Caprese 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1051 Kcal$ / $4400 kJ$
Fett	$44,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,5 g$
Kohlenhydrate	$120,7 g$
davon Zucker	$14,7 g$
Ballaststoffe	$7,8 g$
Eiweiss	$40,1 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Meeresfrüchten 1, 4, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$983 Kcal$ / $4116 kJ$
Fett	$35,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,2 g$
Kohlenhydrate	$117,4 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 5

Mediterraner Nudelauflauf mit Sojastreifen und Gemüse Wz, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$725 Kcal$ / $3034 kJ$
Fett	$10,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,3 g$
Kohlenhydrate	$114,3 g$
davon Zucker	$40,4 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$1,8 g$

Suppe

Karotten-Kokos-Suppe - Vegan Brötchen Wz, So

CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$245 Kcal$ / $1026 kJ$
Fett	$1,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$50,5 g$
davon Zucker	$8,4 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$5,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 30. August 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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