FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 13. August 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 13. August 2024.

Essen 1

Seelachs "provencalisch" auf Farfalle, Blattsalat in Orangen-Joghurtdressing mit Sonnenblumenkernen 9, 10, 13, Wz, Fi, Mi, Su

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,04 €$
Mitarbeiter	$6,24 €$
Gast	$10,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$834 Kcal$ / $3490 kJ$
Fett	$29,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$90,7 g$
davon Zucker	$17,2 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$49 g$
Salz	$5 g$

Essen 2 Glutenfrei

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senfdip Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Optional: Kartoffeln, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,48 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$614 Kcal$ / $2572 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$52 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$13,8 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Gebratenes Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 7, 9, Wz, So, Mi, Ses, Su

Vegetarisch
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,89 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$338 Kcal$ / $1414 kJ$
Fett	$12,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,2 g$
Kohlenhydrate	$38,5 g$
davon Zucker	$17,8 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$12,2 g$
Salz	$1,8 g$

Essen 5

Dampfnudeln Wz, Ei, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$811 Kcal$ / $3396 kJ$
Fett	$36,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,4 g$
Kohlenhydrate	$102,6 g$
davon Zucker	$29,5 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$17,5 g$
Salz	$1,9 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$930 Kcal$ / $3894 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,4 g$
Kohlenhydrate	$121,2 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$8,8 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1111 Kcal$ / $4653 kJ$
Fett	$50,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,8 g$
Kohlenhydrate	$108,8 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,7 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Gyrosstreifen in Metaxasoße 1, Wz, Mi

Schwein
Mensa Vital
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe Glutenfrei

Gurken-Mascarpone-Kaltschale Mi, Gf

Vegetarisch
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$120 Kcal$ / $502 kJ$
Fett	$11,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,7 g$
Kohlenhydrate	$3,8 g$
davon Zucker	$2,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$1,6 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 13. August 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2 Glutenfrei

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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