FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 31. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 31. Juli 2024.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Wildreispfanne mit frischen Egerlingen und Paprika Gf

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,22 €$
Mitarbeiter	$4,42 €$
Gast	$6,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$546 Kcal$ / $2285 kJ$
Fett	$11,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$88 g$
davon Zucker	$8,3 g$
Ballaststoffe	$5,9 g$
Eiweiss	$17,7 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 4

Griechischer Nudeltopf mit Gyrosstreifen und Baguette Brötchen Wz, So, Mi

Schwein
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,14 €$
Mitarbeiter	$5,34 €$
Gast	$8,28 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$620 Kcal$ / $2598 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$58,6 g$
davon Zucker	$12,3 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$31,7 g$
Salz	$2,1 g$

Essen 5 Vegan

Indisches Kartoffelcurry mit Wildreis Wz, So, Sel

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,99 €$
Mitarbeiter	$4,19 €$
Gast	$5,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$734 Kcal$ / $3071 kJ$
Fett	$25,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,5 g$
Kohlenhydrate	$103,7 g$
davon Zucker	$25,1 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$16,1 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 7 Fisch

Gebratener Tilapia mit Rote Beete-Gemüse, Meerrettichsoße und Schnittlauchfarfalle 1, 7, 9, 13, Wz, Fi, Mi, Su

Fisch
Mensa Vital
mit Alkohol

Optional: Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,73 €$
Mitarbeiter	$5,93 €$
Gast	$9,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$720 Kcal$ / $3013 kJ$
Fett	$19,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6 g$
Kohlenhydrate	$89,3 g$
davon Zucker	$21,7 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$46,9 g$
Salz	$2,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4196 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinat und Gorgonzola-Soße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$739 Kcal$ / $3093 kJ$
Fett	$27,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$94,3 g$
davon Zucker	$8,2 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$24,3 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe Vegan

Süßkartoffel-Kokossuppe in Eintopfschale Gf, Man mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$371 Kcal$ / $1555 kJ$
Fett	$12,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,6 g$
Kohlenhydrate	$50,7 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$9,9 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 31. Juli 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 4

Essen 5 Vegan

Essen 7 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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