FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 18. Juli 2024.

Essen 1

Tortellini alla casa mit Gemüse und Käse Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$825 Kcal$ / $3454 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$11,8 g$
Kohlenhydrate	$103,5 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$31,8 g$
Salz	$4,6 g$

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Pfeffer-Rahmsoße 1, Wz, Mi

Schwein

Optional: Kloß, Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,71 €$
Mitarbeiter	$3,91 €$
Gast	$5,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$610 Kcal$ / $2553 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,8 g$
Kohlenhydrate	$23 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$1,6 g$
Eiweiss	$41 g$
Salz	$1,6 g$

Essen 4

Falafel Wz mit Pfirsich Chutney 7 und Bulgur-Gemüsepfanne Wz, Man

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,66 €$
Mitarbeiter	$4,86 €$
Gast	$7,32 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$887 Kcal$ / $3715 kJ$
Fett	$23,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$137,6 g$
davon Zucker	$30,1 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$25 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$841 Kcal$ / $3520 kJ$
Fett	$28,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$109,2 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1111 Kcal$ / $4653 kJ$
Fett	$50,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,8 g$
Kohlenhydrate	$108,8 g$
davon Zucker	$6,7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,7 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 5

Spinatlasagne Wz, Mi mit Bechamelsoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$730 Kcal$ / $3056 kJ$
Fett	$31,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$82,7 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$24,5 g$
Salz	$3,7 g$

Suppe

Erbsensuppe in Eintopfschale Wz, Man mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$144 Kcal$ / $602 kJ$
Fett	$5,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$16 g$
davon Zucker	$5,2 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$5,6 g$
Salz	$3,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. Juli 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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