FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 10. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 10. Juli 2024.

Essen 1 Glutenfrei

Hähnchenstreifen "Tajine" mit Kichererbsen Gf, Man und Reis

Geflügel
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,00 €$
Mitarbeiter	$4,20 €$
Gast	$6,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$649 Kcal$ / $2717 kJ$
Fett	$20,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$79,2 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$33,2 g$
Salz	$5,6 g$

Essen 2 Vegan

Gemüseschnitzel Wz und Kräuter-Dip So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,54 €$
Mitarbeiter	$3,74 €$
Gast	$5,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$941 Kcal$ / $3940 kJ$
Fett	$85,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$38,3 g$
davon Zucker	$8,8 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$2,9 g$

Aktionsessen 2

Chili-Cheese Burger mit Wedges 1, 4, 5, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Sen

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,87 €$
Mitarbeiter	$7,07 €$
Gast	$11,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1135 Kcal$ / $4754 kJ$
Fett	$66,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$33,3 g$
Kohlenhydrate	$87,6 g$
davon Zucker	$11,8 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$41,7 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Vier Käse 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4519 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,7 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 6 Fisch

Pasta mit MSC Hokifiletstreifen und buntem BBQ Gemüse (pikant) 5, 13, Wz, Fi, Mi, Sen, Sel

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$817 Kcal$ / $3420 kJ$
Fett	$22,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,5 g$
Kohlenhydrate	$108,6 g$
davon Zucker	$19,2 g$
Ballaststoffe	$8,3 g$
Eiweiss	$38,5 g$
Salz	$1,5 g$

Suppe Vegan

Asiatische Gemüse-Suppe 7, Wz, So, Sel, Ses in Eintopfschale mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$389 Kcal$ / $1627 kJ$
Fett	$5,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,1 g$
Kohlenhydrate	$66,3 g$
davon Zucker	$7,6 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$16,5 g$
Salz	$4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 10. Juli 2024

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 2 Vegan

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Fisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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