FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 9. Juli 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 9. Juli 2024.

Essen 1 Vegan

Bohnen-Bulgur-Pfanne mit Walnüssen und Paprika-Radieschen-Dip Wz, Ses, Wa

Vegan
Mensa Vital

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,94 €$
Mitarbeiter	$5,14 €$
Gast	$7,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$628 Kcal$ / $2631 kJ$
Fett	$28,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$64,8 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$11 g$
Eiweiss	$22,6 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 2 Glutenfrei

6 kleine fränkische Bratwürste 7, 12, Gf, Sen mit Sauerkraut 4, 7, 12

Schwein
Glutenfrei

Optional: Kartoffelpüree 7, Mi, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,07 €$
Mitarbeiter	$4,27 €$
Gast	$6,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$858 Kcal$ / $3592 kJ$
Fett	$73,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,2 g$
Kohlenhydrate	$6,2 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$31 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 4 Vegan

Mais Nuggets So, Hf mit Barbecue Dip 5, 9, 13, Sel, Sen, Su und Coleslaw 1, 7, 9, So, Sen, Su

Vegan
CO2 Neutral

Optional: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel)

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,79 €$
Mitarbeiter	$5,99 €$
Gast	$9,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$795 Kcal$ / $3327 kJ$
Fett	$58,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,9 g$
Kohlenhydrate	$46,9 g$
davon Zucker	$13,1 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$17,9 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 7 Vegan Glutenfrei

2 vegane Bratwürste Gf, Sen mit Sauerkraut und Ofenkartoffeln

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,90 €$
Mitarbeiter	$6,10 €$
Gast	$9,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$410 Kcal$ / $1716 kJ$
Fett	$40,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$4,6 g$
davon Zucker	$2,9 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$4,8 g$
Salz	$3 g$

Aktionsessen 2 Vegan Glutenfrei

Asia Bowl mit Mango, Chili, Avocado und Chiasamen 7, Gf, Ses

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,45 €$
Mitarbeiter	$5,65 €$
Gast	$8,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$787 Kcal$ / $3294 kJ$
Fett	$30,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$103 g$
davon Zucker	$16,1 g$
Ballaststoffe	$7,2 g$
Eiweiss	$17 g$
Salz	$1,6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4519 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,7 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Gorgonzola-Soße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe Vegetarisch

Erbsenrahmsuppe Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$145 Kcal$ / $609 kJ$
Fett	$6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,2 g$
Kohlenhydrate	$16,1 g$
davon Zucker	$5,3 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$5,6 g$
Salz	$3,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Hf	glutenhaltiges Getreide Hafer
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 9. Juli 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Glutenfrei

Essen 4 Vegan

Essen 7 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 2 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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