FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 18. Juni 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 18. Juni 2024.

Essen 1 Fisch

MSC Seelachsfilet mit Dill-Senfsoße, Salbei-Honigmöhren und Wildreis Wz, Fi, Mi, Sen

Fisch
Mensa Vital
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Wedges (Aufschlag Beilagenwechsel) Wz, Wedges Wz, Wedges Wz

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,83 €$
Mitarbeiter	$6,03 €$
Gast	$9,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$658 Kcal$ / $2757 kJ$
Fett	$11,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,9 g$
Kohlenhydrate	$92,4 g$
davon Zucker	$20,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$40,9 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 2 Vegan Glutenfrei

Quinoa Erbsen Frikadelle Gf mit Senfdip Sen

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,28 €$
Mitarbeiter	$3,48 €$
Gast	$4,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$614 Kcal$ / $2572 kJ$
Fett	$37,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$52 g$
davon Zucker	$21,9 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$13,8 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4 Vegan

Gebratenes Sesamgemüse mit Süßkartoffelpüree 7, 9, Wz, So, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,69 €$
Mitarbeiter	$4,89 €$
Gast	$7,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$452 Kcal$ / $1894 kJ$
Fett	$13,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$65,4 g$
davon Zucker	$18,7 g$
Ballaststoffe	$9,1 g$
Eiweiss	$13,9 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3480 kJ$
Fett	$26,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1059 Kcal$ / $4435 kJ$
Fett	$44 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$110,6 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,6 g$
Salz	$7,2 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Wrap gefüllt mit Kraut und Pfannengemüse 4, 5, 9, Wz, Su dazu Gremolata

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Jägersoße 4, 7, 12, Wz, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1166 Kcal$ / $4881 kJ$
Fett	$66,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,7 g$
Kohlenhydrate	$98,2 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$42,5 g$
Salz	$5,6 g$

Suppe Vegetarisch

Spargelcremesuppe in Eintopfschale Wz, Ei, Mi, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$174 Kcal$ / $729 kJ$
Fett	$15,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,8 g$
Kohlenhydrate	$6,6 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$2,5 g$
Salz	$3,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 18. Juni 2024

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 2 Vegan Glutenfrei

Essen 4 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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