FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 6. Juni 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 6. Juni 2024.

Essen 3 Glutenfrei

1 fränkische Bratwurst 7, 12

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,60 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$513 Kcal$ / $2147 kJ$
Fett	$47,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,4 g$
Kohlenhydrate	$1 g$
davon Zucker	$1 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 4 Vegan

Pasta Peperonato Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,72 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$780 Kcal$ / $3266 kJ$
Fett	$40,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,7 g$
Kohlenhydrate	$84,6 g$
davon Zucker	$12,7 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$18,4 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 5 Vegetarisch

Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse Mi dazu Quark-Gurken-Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und gemischten Salat 1, 7, 9, Sen, Su

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$766 Kcal$ / $3206 kJ$
Fett	$55,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,9 g$
Kohlenhydrate	$53 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 7

Schweineschnitzel paniert 100 gr. Wz

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,80 €$
Mitarbeiter	$2,00 €$
Gast	$3,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$310 Kcal$ / $1296 kJ$
Fett	$20,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,7 g$
Kohlenhydrate	$13,9 g$
davon Zucker	$3,3 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$17,1 g$
Salz	$1,2 g$

Aktionsessen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Portion Stangenspargel warm (ca.200 Gr.) V mit Sauce Hollandaise Ei, Mi, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,75 €$
Mitarbeiter	$5,95 €$
Gast	$9,50 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$544 Kcal$ / $2276 kJ$
Fett	$55,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$11 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$6,1 g$
Salz	$2,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$841 Kcal$ / $3520 kJ$
Fett	$28,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$109,2 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4068 kJ$
Fett	$35,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5 Fisch

Pasta mit Fisch in Limonensoße Wz, Fi, Mi

Fisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1293 Kcal$ / $5413 kJ$
Fett	$33,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$199,5 g$
davon Zucker	$17,5 g$
Ballaststoffe	$10 g$
Eiweiss	$56,7 g$
Salz	$4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Schweinestreifen und Gemüse in Pfeffersahnesoße 1, 4, Wz, Ei, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$894 Kcal$ / $3745 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,4 g$
Kohlenhydrate	$82,1 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$50,9 g$
Salz	$6,7 g$

Suppe Vegetarisch

Spargelcremesuppe Wz, Ei, Mi, Sel

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$174 Kcal$ / $729 kJ$
Fett	$15,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,8 g$
Kohlenhydrate	$6,6 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$2,5 g$
Salz	$3,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 6. Juni 2024

Dieses Menü

Essen 3 Glutenfrei

Essen 4 Vegan

Essen 5 Vegetarisch

Essen 7

Aktionsessen 1 Vegetarisch Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Fisch

Aktionsessen 6

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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