FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 29. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 29. Mai 2024.

Essen 1

Lasagne mit Spinat, Putenstreifen Wz, Mi, Sel und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,59 €$
Mitarbeiter	$4,79 €$
Gast	$7,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$801 Kcal$ / $3352 kJ$
Fett	$28,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,7 g$
Kohlenhydrate	$85 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$2,4 g$
Eiweiss	$39,1 g$
Salz	$4,8 g$

Essen 4 Vegetarisch

Waldpilze in Kräuterrahm Wz, So, Mi, Sel mit Semmelknödel 4, Wz, Ei

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,94 €$
Mitarbeiter	$4,14 €$
Gast	$5,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$633 Kcal$ / $2649 kJ$
Fett	$23,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,4 g$
Kohlenhydrate	$73,8 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$21,3 g$
Salz	$9 g$

Essen 5 Vegan

Pita Sojagyros mit buntem Krautsalat 1, 7, 9, Wz, So, Ses, Su, Ge und Tofu-Knoblauch Dip So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,22 €$
Mitarbeiter	$5,42 €$
Gast	$8,44 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1220 Kcal$ / $5109 kJ$
Fett	$60,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,5 g$
Kohlenhydrate	$122,3 g$
davon Zucker	$29,1 g$
Ballaststoffe	$14,6 g$
Eiweiss	$44,2 g$
Salz	$10,3 g$

Aktionsessen 2 Fisch Glutenfrei

KABELJAU MIT NANTES BUTTER GESALZENER BRETONISCHER KUCHEN UND GESCHMORTER GEMÜSE Fi, Mi

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,23 €$
Mitarbeiter	$6,43 €$
Gast	$10,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Vier Käse 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4072 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Tofu und Sprossen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$602 Kcal$ / $2522 kJ$
Fett	$12,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$89,9 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$29,6 g$
Salz	$4,6 g$

Suppe Vegan Glutenfrei

Orientalische Kichererbsensuppe Gf, Sel, Ses

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$129 Kcal$ / $540 kJ$
Fett	$6,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,7 g$
Kohlenhydrate	$11,2 g$
davon Zucker	$2,2 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$4,3 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 29. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 2 Fisch Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe Vegan Glutenfrei

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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