FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 22. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 22. Mai 2024.

Essen 1

Hacksteak Wz, Eioder Köfta - Rinderhackbällchen Wz, Ei, Mi mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi und Schupfnudeln Wz, So

Rind
Schwein

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,17 €$
Mitarbeiter	$4,37 €$
Gast	$6,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$647 Kcal$ / $2708 kJ$
Fett	$45,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$29,3 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4 Vegetarisch

Spinatlasagne Wz, Mi mit Bechamelsoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,16 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$730 Kcal$ / $3056 kJ$
Fett	$31,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,4 g$
Kohlenhydrate	$82,7 g$
davon Zucker	$11,2 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$24,5 g$
Salz	$3,7 g$

Essen 5 Vegan

gebratene Auberginen Wz Tomatennudeln Wz

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,76 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,52 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2704 kJ$
Fett	$31,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$77 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$13,3 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$971 Kcal$ / $4066 kJ$
Fett	$42,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,4 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5,3 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$40,5 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4197 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Szegendiner Karottengulasch Wz, So, Su

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1222 Kcal$ / $5117 kJ$
Fett	$25,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$140 g$
davon Zucker	$28,9 g$
Ballaststoffe	$19,6 g$
Eiweiss	$93,6 g$
Salz	$4 g$

Suppe Vegetarisch

Lauchcremesuppe in Eintopfschale 1, Wz, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$314 Kcal$ / $1317 kJ$
Fett	$12,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,2 g$
Kohlenhydrate	$41,9 g$
davon Zucker	$4,3 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$7,4 g$
Salz	$4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 22. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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