FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 21. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 21. Mai 2024.

Essen 1

Krautschupfnudeln Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$576 Kcal$ / $2411 kJ$
Fett	$16,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,3 g$
Kohlenhydrate	$87,1 g$
davon Zucker	$13,2 g$
Ballaststoffe	$9,8 g$
Eiweiss	$12,3 g$
Salz	$4,1 g$

Essen 4

Gebratener Kabeljau auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,24 €$
Mitarbeiter	$6,44 €$
Gast	$10,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$815 Kcal$ / $3412 kJ$
Fett	$27,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$83,7 g$
davon Zucker	$5,8 g$
Ballaststoffe	$4,6 g$
Eiweiss	$53,7 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 5

Kartoffelrösti 7, Gf auf Frühlingsgemüse Sel

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$644 Kcal$ / $2696 kJ$
Fett	$41,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,6 g$
Kohlenhydrate	$56,6 g$
davon Zucker	$9,5 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$7,7 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Champignons 1, 4, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$885 Kcal$ / $3703 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,2 g$
Kohlenhydrate	$108,2 g$
davon Zucker	$5,3 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,3 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1003 Kcal$ / $4197 kJ$
Fett	$42,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,9 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit geschmorten Hähnchenstreifen und Gemüse in süß-saurer Soße 4, Wz, Ei, Mi, Sen

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$731 Kcal$ / $3060 kJ$
Fett	$16,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$92,1 g$
davon Zucker	$20,3 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$47,9 g$
Salz	$2,3 g$

Suppe

Blumenkohlsuppe "Indische Art" in Eintopfschale 7, Wz, So, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$294 Kcal$ / $1229 kJ$
Fett	$9,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,7 g$
Kohlenhydrate	$41,5 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$2,9 g$
Eiweiss	$8,4 g$
Salz	$1,8 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 21. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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