FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 16. Mai 2024.

Essen 1

Canneloni Nonna Wz, Ei, Mi und Tomatensoße 1, Wz, Sel

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,09 €$
Mitarbeiter	$4,29 €$
Gast	$6,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$680 Kcal$ / $2845 kJ$
Fett	$21,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,1 g$
Kohlenhydrate	$90,3 g$
davon Zucker	$11,9 g$
Ballaststoffe	$1,9 g$
Eiweiss	$29,4 g$
Salz	$7,8 g$

Essen 2

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Rind

Wahlbeilagen: Kloß 7, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,59 €$
Mitarbeiter	$4,79 €$
Gast	$7,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$536 Kcal$ / $2243 kJ$
Fett	$41,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,1 g$
Kohlenhydrate	$18,9 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$21 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4

Blumenkohlblatt-Curry mit Kartoffeln und Pitebrot Wz, So, Sel, Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,06 €$
Mitarbeiter	$6,26 €$
Gast	$10,12 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$318 Kcal$ / $1333 kJ$
Fett	$20,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,5 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$19,1 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$7,1 g$
Salz	$3,7 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Artischocken und Auberginen 7, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1049 Kcal$ / $4394 kJ$
Fett	$53,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,4 g$
Kohlenhydrate	$108,3 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$33,4 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1059 Kcal$ / $4435 kJ$
Fett	$44 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$110,6 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$54,6 g$
Salz	$7,2 g$

Aktionsessen 6

Pasta Chicken Alfredo (Hähnchenbrüststreifen mit gemüse in Käsesoße) Wz, Mi

Geflügel
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$549 Kcal$ / $2298 kJ$
Fett	$13,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,3 g$
Kohlenhydrate	$76 g$
davon Zucker	$5,7 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$29,9 g$
Salz	$3,5 g$

Suppe

Chinesische - Gemüsesuppe 4, Wz, So, Sen, Ses

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$74 Kcal$ / $310 kJ$
Fett	$5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,2 g$
Kohlenhydrate	$3,5 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$2,9 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 16. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 2

Essen 4

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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