FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 7. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 7. Mai 2024.

Essen 1

Bandnudeln mit Garnelen in Tomaten-Cognac-Rahm dazu Rucola 9, 12, 13, Wz, Kr, Mi, Su

Mensa Vital
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,46 €$
Mitarbeiter	$4,66 €$
Gast	$6,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$679 Kcal$ / $2842 kJ$
Fett	$17,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,5 g$
Kohlenhydrate	$91,5 g$
davon Zucker	$17,7 g$
Ballaststoffe	$7,5 g$
Eiweiss	$33,7 g$
Salz	$0,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Frühlingsrolle veg. Wz, Ei, So, Sel mit Sweet-Chili-Soße buntem Sesam-Glasnudelsalat Wz, So, Ses

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,71 €$
Mitarbeiter	$4,91 €$
Gast	$7,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$675 Kcal$ / $2827 kJ$
Fett	$24,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$100,8 g$
davon Zucker	$23,2 g$
Ballaststoffe	$6,5 g$
Eiweiss	$10,2 g$
Salz	$7,1 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Kartoffelgulasch mit Paprika und Peperoncini Gf

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,20 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,40 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$376 Kcal$ / $1575 kJ$
Fett	$8,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,9 g$
Kohlenhydrate	$60,1 g$
davon Zucker	$16,9 g$
Ballaststoffe	$10,7 g$
Eiweiss	$11,2 g$
Salz	$4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3480 kJ$
Fett	$26,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1175 Kcal$ / $4920 kJ$
Fett	$56,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,5 g$
Kohlenhydrate	$117,2 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$47,9 g$
Salz	$8,2 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Thai-Gemüse-Erdnüssen und Kokossoße Wz, Er, So, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 6

Chili-Cheese-Pasta mit Hackfleisch Wz, Ei, So, Mi, Sen

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe

Jägersuppe 4, 7, 12, Wz, Sel, Ge mit Brötchen Wz, So

Schwein
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$314 Kcal$ / $1315 kJ$
Fett	$9,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$44,4 g$
davon Zucker	$4,1 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$9,9 g$
Salz	$4,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
A	mit Alkohol
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Er	Erdnüsse
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 7. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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