FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 2. Mai 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 2. Mai 2024.

Essen 2

Schäuferle fränkische Art mit Soße Wz, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Kloß 7, Su, Spätzle Wz, Ei, Sauerkraut 1, 7

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,21 €$
Mitarbeiter	$5,41 €$
Gast	$8,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$821 Kcal$ / $3435 kJ$
Fett	$36,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,5 g$
Kohlenhydrate	$12,7 g$
davon Zucker	$4,2 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$96,9 g$
Salz	$6,9 g$

Essen 4 Vegan

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen mit Tofu-Knoblauch Dip So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,85 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$974 Kcal$ / $4080 kJ$
Fett	$59,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,2 g$
Kohlenhydrate	$91,1 g$
davon Zucker	$23,9 g$
Ballaststoffe	$8,9 g$
Eiweiss	$17,2 g$
Salz	$6,8 g$

Essen 7

BBQ Burger mit Pommes1, 4, 5, 13, Wz, Sel, Sen, Ses, Ei, Mi)

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,87 €$
Mitarbeiter	$7,07 €$
Gast	$11,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Gebratener Halloumi mit Ajvarcreme und griechische Nudelsalat Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,98 €$
Mitarbeiter	$6,18 €$
Gast	$9,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$975 Kcal$ / $4084 kJ$
Fett	$51 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$27,4 g$
Kohlenhydrate	$72,9 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$53,6 g$
Salz	$4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Mediterrane (Paprika, Oliven, Peperoni und Zwiebeln) 1, 4, 10, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$963 Kcal$ / $4030 kJ$
Fett	$41,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,2 g$
Kohlenhydrate	$109,4 g$
davon Zucker	$6,5 g$
Ballaststoffe	$5,1 g$
Eiweiss	$36,9 g$
Salz	$5,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$971 Kcal$ / $4066 kJ$
Fett	$35,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,2 g$

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Pasta mit Spinat und Gorgonzolasoße 1, 4, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$665 Kcal$ / $2784 kJ$
Fett	$27,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$81,2 g$
davon Zucker	$8,1 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$21,8 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Pasta-Rhodos Vegetarisch mit Kürbis, Zucchini, Paprika und Feta Wz, Mi, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe Vegetarisch

Erbsencremesuppe Wz, Mi

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$197 Kcal$ / $824 kJ$
Fett	$12,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,7 g$
Kohlenhydrate	$13,9 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$5 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
10	geschwärzt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 2. Mai 2024

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4 Vegan

Essen 7

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 2 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegetarisch

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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