FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 24. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 24. April 2024.

Essen 1

Lasagne mit Lachsfiletstreifen und Gemüse 1, 4, Wz, Ei, Mi, Sel, Fi

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,39 €$
Mitarbeiter	$5,59 €$
Gast	$8,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$592 Kcal$ / $2480 kJ$
Fett	$24,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,9 g$
Kohlenhydrate	$70,3 g$
davon Zucker	$10,4 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$20,1 g$
Salz	$1,1 g$

Essen 4

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,61 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,22 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1046 Kcal$ / $4379 kJ$
Fett	$43,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,3 g$
Kohlenhydrate	$129,2 g$
davon Zucker	$14,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 5

Veganer Dönerteller mit Krautsalat, Reis 1, 7, 9, Wz, So, Su und Tofu-Knoblauch Dip So

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,28 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1099 Kcal$ / $4599 kJ$
Fett	$56,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$29,4 g$
Ballaststoffe	$9,8 g$
Eiweiss	$39,9 g$
Salz	$8,1 g$

Aktionsessen 3

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4195 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 5

Pasta mit grünem Spargel und Champignons in Kokossoße Wz, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$780 Kcal$ / $3265 kJ$
Fett	$36,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,3 g$
Kohlenhydrate	$84,2 g$
davon Zucker	$9,3 g$
Ballaststoffe	$2,3 g$
Eiweiss	$28,5 g$
Salz	$1,7 g$

Suppe

Kartoffelsuppe in Eintopfschale Gf, Sel, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$154 Kcal$ / $646 kJ$
Fett	$6,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,8 g$
Kohlenhydrate	$20,1 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$3,9 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 24. April 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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