FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 18. April 2024.

Essen 2

Schweinebraten Wz, Sel mit Kümmel-Soße Wz, Sel, Ge

Schwein

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Kloß 7, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,81 €$
Mitarbeiter	$4,01 €$
Gast	$5,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$497 Kcal$ / $2080 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$15,1 g$
davon Zucker	$3,6 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$38,8 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 7

Rigatoni al Forno mit Rindfleisch 1, Wz, Mi, Sel

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,50 €$
Mitarbeiter	$4,70 €$
Gast	$7,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$3101 Kcal$ / $9999,9 kJ$
Fett	$204,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$55,5 g$
Kohlenhydrate	$108,4 g$
davon Zucker	$10,9 g$
Ballaststoffe	$1,3 g$
Eiweiss	$196,4 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 2 Vegan

Aus Dem WOK Gemüsereis mit Sojawürfeln Wz, So, Sel, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,29 €$
Mitarbeiter	$4,49 €$
Gast	$6,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$654 Kcal$ / $2739 kJ$
Fett	$17,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$89,5 g$
davon Zucker	$13,4 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$30,3 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen 7, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1048 Kcal$ / $4386 kJ$
Fett	$53,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,8 g$
Kohlenhydrate	$108,3 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$33,4 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1175 Kcal$ / $4920 kJ$
Fett	$56,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$23,5 g$
Kohlenhydrate	$117,2 g$
davon Zucker	$13,3 g$
Ballaststoffe	$5,7 g$
Eiweiss	$47,9 g$
Salz	$8,2 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Broccoli und Paprika Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$507 Kcal$ / $2123 kJ$
Fett	$8,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,2 g$
Kohlenhydrate	$83,7 g$
davon Zucker	$9,9 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$19,3 g$
Salz	$3,1 g$

Aktionsessen 6 Vegan

Pasta mit Kürbis-Kokos-Soße Wz, Sel, Ro, Wa

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$175 Kcal$ / $732 kJ$
Fett	$1,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,7 g$
Kohlenhydrate	$32,3 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$0,6 g$

Suppe Vegan

Bohnensuppe Wz, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$203 Kcal$ / $850 kJ$
Fett	$7,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,6 g$
Kohlenhydrate	$22,8 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$8 g$
Salz	$3,7 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ro	glutenhaltiges Getreide Roggen
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 18. April 2024

Dieses Menü

Essen 2

Essen 7

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 2 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6 Vegan

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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