FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 12. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 12. April 2024.

Essen 1 Fisch

2 Bremer Fischfrikadellen Wz, Fi Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su mit Dillmayonnaise 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$924 Kcal$ / $3868 kJ$
Fett	$62,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,8 g$
Kohlenhydrate	$67 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$21,3 g$
Salz	$3,6 g$

Essen 4 Vegetarisch

Quarkkeulchen mit Zimtzucker und Apfelmus 7, Wz, Ei, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,18 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,36 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$757 Kcal$ / $3168 kJ$
Fett	$19,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,9 g$
Kohlenhydrate	$123,1 g$
davon Zucker	$75,8 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$1,8 g$

Essen 5 Vegan

Bohnen Burrito 1, 4, 5, 7, 13, Wz, Sel, Sen und Tofu-Knoblauch Dip 7, So

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Griechische Nudelpfanne Wz, Man

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,31 €$
Mitarbeiter	$4,51 €$
Gast	$6,62 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$946 Kcal$ / $3961 kJ$
Fett	$57,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$87,7 g$
davon Zucker	$24,1 g$
Ballaststoffe	$9,1 g$
Eiweiss	$17,8 g$
Salz	$6,9 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Reisbowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$488 Kcal$ / $2043 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$45,3 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$7,5 g$
Salz	$0,4 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1038 Kcal$ / $4346 kJ$
Fett	$53,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,8 g$
Kohlenhydrate	$107,3 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$32,7 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Pilzrahmgeschnetzeltes vom Schwein 1, Wz, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$894 Kcal$ / $3745 kJ$
Fett	$38,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,4 g$
Kohlenhydrate	$82,1 g$
davon Zucker	$12,2 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$50,9 g$
Salz	$6,7 g$

Suppe Vegan

Mediterrane Tomatensuppe in Eintopfschale Gf, Man mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$561 Kcal$ / $2348 kJ$
Fett	$37,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$44,1 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$9 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 12. April 2024

Dieses Menü

Essen 1 Fisch

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 6

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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