FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 11. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 11. April 2024.

Essen 1 Glutenfrei

Grillteller (Schweinesteak, Bratwurst und Bündle) 4, 7, 12, Gf Weißkrautsalat 1, 7, 9, Su und Sour Cream-Dip 7, Mi

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,98 €$
Mitarbeiter	$5,18 €$
Gast	$7,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1235 Kcal$ / $5172 kJ$
Fett	$97,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$42,5 g$
Kohlenhydrate	$29 g$
davon Zucker	$23 g$
Ballaststoffe	$5,3 g$
Eiweiss	$49,1 g$
Salz	$13 g$

Essen 5 Vegetarisch

Kartoffeltaschen gefüllt mit Frischkäse Mi dazu Quark-Gurken-Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen und gemischten Salat 1, 7, 9, Sen, Su

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,89 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,78 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$766 Kcal$ / $3206 kJ$
Fett	$55,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,9 g$
Kohlenhydrate	$53 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$3,7 g$

Aktionsessen 1 Vegan

Asia Reisbowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, Wz, So, Sen, Ses, Su

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$488 Kcal$ / $2043 kJ$
Fett	$30,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,5 g$
Kohlenhydrate	$45,3 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$7,5 g$
Salz	$0,4 g$

Aktionsessen 2 Vegan

Asiatische Weizennudeln mit Tofuwürfeln und Sprossen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,29 €$
Mitarbeiter	$4,49 €$
Gast	$6,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$602 Kcal$ / $2521 kJ$
Fett	$12,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2 g$
Kohlenhydrate	$89,9 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$5 g$
Eiweiss	$29,6 g$
Salz	$4,6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit getrockneten Tomaten, Rucola und Parmesan 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$841 Kcal$ / $3520 kJ$
Fett	$28,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,9 g$
Kohlenhydrate	$109,2 g$
davon Zucker	$7 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$35,3 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4072 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta Peperonato Wz, Man

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$784 Kcal$ / $3284 kJ$
Fett	$40,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,7 g$
Kohlenhydrate	$85,1 g$
davon Zucker	$12,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$18,5 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe Vegetarisch

Meerrettichcremesuppe 1, 7, 9, Wz, Mi, Su

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$177 Kcal$ / $741 kJ$
Fett	$15,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,5 g$
Kohlenhydrate	$8,1 g$
davon Zucker	$3,8 g$
Ballaststoffe	$1,2 g$
Eiweiss	$2,1 g$
Salz	$2,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 11. April 2024

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 5 Vegetarisch

Aktionsessen 1 Vegan

Aktionsessen 2 Vegan

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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