FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 8. April 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 8. April 2024.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffelpfanne mit Kürbiskernen und Pesto Rosso Gf, Man

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,21 €$
Mitarbeiter	$4,41 €$
Gast	$6,42 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$440 Kcal$ / $1841 kJ$
Fett	$15 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$58,9 g$
davon Zucker	$27,1 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$11,4 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 2

gebackenes Hähnchenkeulenschnitzel Wz, Ei und Zitronendip 5, Wz, Ei, So, Mi

Geflügel

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Nudelsalat 4, 5, Wz, Ei, Mi, Sel, Sen, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,95 €$
Mitarbeiter	$4,15 €$
Gast	$5,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$554 Kcal$ / $2322 kJ$
Fett	$37,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$20,9 g$
davon Zucker	$5,9 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$32,9 g$
Salz	$6 g$

Essen 4 Vegetarisch

Spinattortellini Wz, Ei, Mi mit Käse-Soße 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,44 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$754 Kcal$ / $3156 kJ$
Fett	$30,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$89,8 g$
davon Zucker	$9,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$29,7 g$
Salz	$5,2 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Gemüse und Knoblauch (Brokkoli, Paprika, Mais und Knoblauch) Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$871 Kcal$ / $3648 kJ$
Fett	$30,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,6 g$
Kohlenhydrate	$111,8 g$
davon Zucker	$8,6 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$34,6 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Chicken BBQ (mit Röstzwiebeln und BBQ Soße) 5, 13, Wz, So, Mi, Sel, Sen, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$972 Kcal$ / $4072 kJ$
Fett	$35,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$113,6 g$
davon Zucker	$10 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$47,6 g$
Salz	$7,1 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Putengulasch mexikanisch Wz

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$728 Kcal$ / $3049 kJ$
Fett	$15,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,8 g$
Kohlenhydrate	$87,7 g$
davon Zucker	$13,9 g$
Ballaststoffe	$4,4 g$
Eiweiss	$43,6 g$
Salz	$2,9 g$

Suppe Vegan

Karotten-Orangensuppe Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$84 Kcal$ / $353 kJ$
Fett	$0,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,2 g$
Kohlenhydrate	$18,9 g$
davon Zucker	$7,7 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$2,1 g$
Salz	$4,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
13	mit Süßungsmittel = enthält eine Phenylalaninquelle

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 8. April 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 2

Essen 4 Vegetarisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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