FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 22. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 22. März 2024.

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Auberginen Gyros Gf mit Tomatenreis und Tzatziki So, Sen

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,40 €$
Mitarbeiter	$4,60 €$
Gast	$6,80 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1236 Kcal$ / $5174 kJ$
Fett	$95,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,1 g$
Kohlenhydrate	$86,9 g$
davon Zucker	$18,4 g$
Ballaststoffe	$9 g$
Eiweiss	$11,1 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 2 Fisch

MSC - Alaska-Seelachsfilet im Sesammantel Wz, Fi, Ses und Limettendip 5, Wz, Ei, So, Mi

zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Wahlbeilagen: Kartoffeln

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,83 €$
Mitarbeiter	$4,03 €$
Gast	$5,66 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2220 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$4,1 g$
Kohlenhydrate	$35,3 g$
davon Zucker	$6,6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$20,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 3

Fränkischer Sauerbraten 1, 7, 9, Wz, Mi, Sel, Su

Rind

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Pommes-Frites, Kloß 7, Su

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,59 €$
Mitarbeiter	$4,79 €$
Gast	$7,18 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$530 Kcal$ / $2217 kJ$
Fett	$26,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$28,6 g$
davon Zucker	$16,7 g$
Ballaststoffe	$2,1 g$
Eiweiss	$42,5 g$
Salz	$5,2 g$

Essen 4 Vegetarisch

Germknödel mit Zimt-Zucker Wz, Ei, Mi Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,18 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,36 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$774 Kcal$ / $3241 kJ$
Fett	$25,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15 g$
Kohlenhydrate	$117,3 g$
davon Zucker	$50,6 g$
Ballaststoffe	$2,7 g$
Eiweiss	$16,8 g$
Salz	$1,2 g$

Essen 7 Glutenfrei

6 kleine fränkische Bratwürste 7, 12, Gf, Sen mit Sauerkraut 1, 4, 7, 12

Schwein
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,07 €$
Mitarbeiter	$4,27 €$
Gast	$6,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$858 Kcal$ / $3592 kJ$
Fett	$73,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,2 g$
Kohlenhydrate	$6,2 g$
davon Zucker	$4,6 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$31 g$
Salz	$4,2 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$883 Kcal$ / $3698 kJ$
Fett	$35,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,1 g$
Kohlenhydrate	$108 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$4,7 g$
Eiweiss	$33,1 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4 Fisch

Pizza mit Garnelen 12, Wz, Kr, So, Mi, We, Ge

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$994 Kcal$ / $4164 kJ$
Fett	$36,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,5 g$
Kohlenhydrate	$118,7 g$
davon Zucker	$14,3 g$
Ballaststoffe	$6,3 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Pasta mit Gorgonzola-Soße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe Vegan

Erbsensuppe in Eintopfschale Wz mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$309 Kcal$ / $1293 kJ$
Fett	$10,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$41,4 g$
davon Zucker	$4,5 g$
Ballaststoffe	$3,1 g$
Eiweiss	$9,4 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Kr	Krebstiere
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite
We	Weichtiere

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 22. März 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan Glutenfrei

Essen 2 Fisch

Essen 3

Essen 4 Vegetarisch

Essen 7 Glutenfrei

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4 Fisch

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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