FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 5. März 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 5. März 2024.

Essen 2

Rindergeschnetzeltes Stroganoff 1, 4, 5, Wz, Mi, Sel, Sen, Ge

Rind

Wahlbeilagen: Reis

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,04 €$
Mitarbeiter	$4,24 €$
Gast	$6,08 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$362 Kcal$ / $1517 kJ$
Fett	$17,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,8 g$
Kohlenhydrate	$11,8 g$
davon Zucker	$6,1 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$37,8 g$
Salz	$3,4 g$

Essen 4

Kürbis-Zucchini-Auflauf mit Feta Mi und Paprikarahmsoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,91 €$
Mitarbeiter	$5,11 €$
Gast	$7,82 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$552 Kcal$ / $2309 kJ$
Fett	$39,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,9 g$
Kohlenhydrate	$30,5 g$
davon Zucker	$16,1 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$16 g$
Salz	$5,5 g$

Essen 5

buntes Kichererbsenchili mit Sesam-Fladenbrot - vegan 7, Wz, So, Sel, Sen, Ses

Vegan
Mensa Vital
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,85 €$
Mitarbeiter	$5,05 €$
Gast	$7,70 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$693 Kcal$ / $2904 kJ$
Fett	$26,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$91,8 g$
davon Zucker	$27,7 g$
Ballaststoffe	$15,6 g$
Eiweiss	$22,8 g$
Salz	$1,7 g$

Aktionsessen 1

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 3

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$831 Kcal$ / $3479 kJ$
Fett	$26,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,8 g$
Kohlenhydrate	$110,8 g$
davon Zucker	$6,8 g$
Ballaststoffe	$6,9 g$
Eiweiss	$35,9 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Kebab Art Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1210 Kcal$ / $5067 kJ$
Fett	$55,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,5 g$
Kohlenhydrate	$119,3 g$
davon Zucker	$15,2 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$56,9 g$
Salz	$8,5 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Broccoliröschen und Walnüssen Wz, So, Wa

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$702 Kcal$ / $2939 kJ$
Fett	$29 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,8 g$
Kohlenhydrate	$85,7 g$
davon Zucker	$7,5 g$
Ballaststoffe	$0,9 g$
Eiweiss	$22 g$
Salz	$0,1 g$

Suppe

Karotten-Kokossuppe Ses

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$159 Kcal$ / $665 kJ$
Fett	$6,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3 g$
Kohlenhydrate	$20,2 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$4 g$
Salz	$3,5 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MV	Mensa Vital
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Wa	Schalenfrüchte Walnüsse
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 5. März 2024

Dieses Menü

Essen 2

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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