FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 28. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 28. Februar 2024.

Essen 1

Paprikarahmgulasch vom Schwein Wz, Mi Nudeln Wz

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,37 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$896 Kcal$ / $3752 kJ$
Fett	$40 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$84 g$
davon Zucker	$12,5 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$47,5 g$
Salz	$1,7 g$

Essen 4 Vegetarisch

Gnocchi mit Spinat, Paprikacreme und Kürbiskernen Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,61 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,22 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1046 Kcal$ / $4379 kJ$
Fett	$43,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,3 g$
Kohlenhydrate	$129,2 g$
davon Zucker	$14,4 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$29,6 g$
Salz	$4,4 g$

Essen 5 Vegan

Veganer Dönerteller mit Krautsalat, Reis 1, 7, 9, Wz, So, Su und Tofu-Knoblauch Dip So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,28 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1017 Kcal$ / $4259 kJ$
Fett	$53,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,1 g$
Kohlenhydrate	$98,1 g$
davon Zucker	$31,4 g$
Ballaststoffe	$5,4 g$
Eiweiss	$40,1 g$
Salz	$8 g$

Essen 7

Köttbullar mit Ei Rahmsoße Wz, Mi, Sel, Ge mit Nudeln 7, 12, Mi

Rind
Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,08 €$
Mitarbeiter	$4,28 €$
Gast	$6,16 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$907 Kcal$ / $3797 kJ$
Fett	$34,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,5 g$
Kohlenhydrate	$105,8 g$
davon Zucker	$3,9 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$41,5 g$
Salz	$4,8 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4195 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Pasta mit Gorgonzola-Soße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1203 Kcal$ / $5037 kJ$
Fett	$30,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,5 g$
Kohlenhydrate	$189,2 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$0,7 g$
Eiweiss	$39,8 g$
Salz	$5,2 g$

Suppe Vegan

Mediterrane Tomatensuppe in Eintopfschale Wz, Man mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$561 Kcal$ / $2348 kJ$
Fett	$37,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$14,1 g$
Kohlenhydrate	$44,1 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$9 g$
Salz	$2,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 28. Februar 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4 Vegetarisch

Essen 5 Vegan

Essen 7

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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