FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 23. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Freitag, 23. Februar 2024.

Essen 1

MSC - Alaska-Seelachsfilet gebacken mit Zitrone Wz, Fi Eier - Quark - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen Kartoffeln

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1050 Kcal$ / $4394 kJ$
Fett	$69,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7 g$
Kohlenhydrate	$71,2 g$
davon Zucker	$10,7 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$32,6 g$
Salz	$3 g$

Essen 4

Dampfnudeln mit Wz, Ei, Mi mit Vanillesoße Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,48 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$810 Kcal$ / $3393 kJ$
Fett	$36,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,3 g$
Kohlenhydrate	$102,6 g$
davon Zucker	$29,5 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$17,5 g$
Salz	$1,9 g$

Essen 5

Gemüse Fajita mit Bohnenpüree und Pico de gallo 4, 7, Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,48 €$
Mitarbeiter	$4,68 €$
Gast	$6,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$931 Kcal$ / $3899 kJ$
Fett	$29,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$135 g$
davon Zucker	$22,4 g$
Ballaststoffe	$9,5 g$
Eiweiss	$24,8 g$
Salz	$4,5 g$

Aktionsessen 1

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$420 Kcal$ / $1758 kJ$
Fett	$23,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$10,7 g$
Kohlenhydrate	$25,6 g$
davon Zucker	$10,1 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$28 g$
Salz	$2,6 g$

Aktionsessen 2

Burger Chicken-Cheese 1, Wz, Ei, So, Mi, Ses, Ge mit Cocktailsoße 5, 7, 9, Wz, Ei, Mi, Sen, Su

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,60 €$
Mitarbeiter	$5,80 €$
Gast	$9,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$829 Kcal$ / $3470 kJ$
Fett	$40,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,2 g$
Kohlenhydrate	$92,4 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$3 g$
Eiweiss	$31,6 g$
Salz	$5 g$

Aktionsessen 3

Pizza Margherita Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$982 Kcal$ / $4112 kJ$
Fett	$39,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$16,8 g$
Kohlenhydrate	$118,5 g$
davon Zucker	$14,6 g$
Ballaststoffe	$6,6 g$
Eiweiss	$35,4 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit Thunfisch und Zwiebeln Wz, Fi, So, Mi, Ge

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1235 Kcal$ / $5169 kJ$
Fett	$62,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,3 g$
Kohlenhydrate	$117,8 g$
davon Zucker	$14 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$49,3 g$
Salz	$6,3 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Soja-Mais-Chili Mi, Wz, So, Sel, Sen

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1064 Kcal$ / $4453 kJ$
Fett	$38,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,6 g$
Kohlenhydrate	$133,9 g$
davon Zucker	$31,9 g$
Ballaststoffe	$8,1 g$
Eiweiss	$36,8 g$
Salz	$2,5 g$

Suppe

Paprikarahmsuppe 1, Wz, Mi in Eintopfschale mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$274 Kcal$ / $1148 kJ$
Fett	$16,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,6 g$
Kohlenhydrate	$19,7 g$
davon Zucker	$16,3 g$
Ballaststoffe	$8,6 g$
Eiweiss	$7,9 g$
Salz	$4,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Freitag, 23. Februar 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Aktionsessen 1

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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