FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 8. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Donnerstag, 8. Februar 2024.

Essen 1 Vegan

Asiatische Weizennudeln mit Tofuwürfeln und Sprossen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$3,93 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Essen 2 Vegan

Rote Bete Puffer Wz mit Apfel-Senf Dip 7, So, Sen

Vegan
CO2 Neutral

Wahlbeilagen: Kartoffel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,44 €$
Mitarbeiter	$3,64 €$
Gast	$4,88 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1022 Kcal$ / $4280 kJ$
Fett	$90,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$44,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$5,2 g$
Eiweiss	$7 g$
Salz	$3 g$

Essen 4

Schwarzbierpfanne vom Rind Wz, Mi, Ge Spätzle 7, Wz, Ei

Rind
mit Alkohol

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,88 €$
Mitarbeiter	$5,08 €$
Gast	$7,76 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$936 Kcal$ / $3918 kJ$
Fett	$43,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$9,6 g$
Kohlenhydrate	$80,7 g$
davon Zucker	$3 g$
Ballaststoffe	$3,8 g$
Eiweiss	$52,7 g$
Salz	$6,4 g$

Aktionsessen 2

Chili-Cheese Burger mit Wedges 1, 4, 5, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Sen

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,87 €$
Mitarbeiter	$7,07 €$
Gast	$11,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1140 Kcal$ / $4771 kJ$
Fett	$66,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$33,3 g$
Kohlenhydrate	$88,3 g$
davon Zucker	$11,5 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$42 g$
Salz	$5,8 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Artischocken und Auberginen 7, Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1048 Kcal$ / $4386 kJ$
Fett	$53,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$18,8 g$
Kohlenhydrate	$108,3 g$
davon Zucker	$5,6 g$
Ballaststoffe	$6,7 g$
Eiweiss	$33,4 g$
Salz	$4,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4519 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,8 g$
Kohlenhydrate	$107,8 g$
davon Zucker	$5,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Pasta mit Kichererbsen-Bohnen-Gemüsesoße 7, Wz, So, Man, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$786 Kcal$ / $3292 kJ$
Fett	$27,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13,9 g$
Kohlenhydrate	$97,7 g$
davon Zucker	$12,1 g$
Ballaststoffe	$0,1 g$
Eiweiss	$31,2 g$
Salz	$1,3 g$

Aktionsessen 6 Vegan

Kichererbsenchili mit Basmatireis 7, Wz, So, Man, Sel

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe Vegetarisch

Lauchcremesuppe 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$154 Kcal$ / $644 kJ$
Fett	$11,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,9 g$
Kohlenhydrate	$10,8 g$
davon Zucker	$4 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$2,4 g$
Salz	$4,1 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
veg	Vegan
A	mit Alkohol
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Man	Schalenfrüchte Mandeln
Sel	Sellerie
Sen	Senf

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Donnerstag, 8. Februar 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2 Vegan

Essen 4

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Aktionsessen 6 Vegan

Suppe Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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