FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 5. Februar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Montag, 5. Februar 2024.

Essen 1 Glutenfrei

Linseneintopf Gf, Sel, Sen auf Wunsch mit Putenwiener 1, 4, 7, Sen

Geflügel
Glutenfrei

Wahlbeilagen: auf Wunsch mit Putenwiener 1, 4, 7, G, Sen

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,07 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,14 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$727 Kcal$ / $3043 kJ$
Fett	$34 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,7 g$
Kohlenhydrate	$56,9 g$
davon Zucker	$11 g$
Ballaststoffe	$1,1 g$
Eiweiss	$39,6 g$
Salz	$4,2 g$

Essen 2

Cordon Bleu vom Schwein mit Zitrone 4, 7, 12, Wz, Mi

Schwein

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,98 €$
Mitarbeiter	$4,18 €$
Gast	$5,96 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$498 Kcal$ / $2085 kJ$
Fett	$32,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,3 g$
Kohlenhydrate	$19,1 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$32,8 g$
Salz	$2,4 g$

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Süßkartoffel-Curry mit Kichererbsen, Spinat, Basmatireis und Sojajoghurt 7, Gf, So, Sel

Vegan
Glutenfrei

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,37 €$
Mitarbeiter	$4,57 €$
Gast	$6,74 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$823 Kcal$ / $3445 kJ$
Fett	$20,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$2,1 g$
Kohlenhydrate	$124,8 g$
davon Zucker	$15,9 g$
Ballaststoffe	$1,8 g$
Eiweiss	$26,8 g$
Salz	$0,3 g$

Aktionsessen 1 Fisch

große Salatschale verschieden garniert1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza Grillia Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$864 Kcal$ / $3618 kJ$
Fett	$30,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$111,1 g$
davon Zucker	$8,5 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$34 g$
Salz	$4,4 g$

Aktionsessen 4

Pizza Chicken Deluxe (mit Blumenkohl, Brokkoli und Sauce Hollandaise) 1, 4, Wz, Ei, So, Mi, Sel, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4519 kJ$
Fett	$50,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,8 g$
Kohlenhydrate	$107,8 g$
davon Zucker	$5,4 g$
Ballaststoffe	$3,7 g$
Eiweiss	$48 g$
Salz	$6,8 g$

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Pasta mit geröstenem Wirsinggemüse in Käsesoße 1, Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$872 Kcal$ / $3651 kJ$
Fett	$42 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$24,8 g$
Kohlenhydrate	$89,1 g$
davon Zucker	$13 g$
Ballaststoffe	$0,5 g$
Eiweiss	$32,6 g$
Salz	$0,9 g$

Suppe Vegan

KarottenKokossuppe in Eintopfschale Wz, So, Mi mit Brötchen Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$368 Kcal$ / $1541 kJ$
Fett	$19,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$13 g$
Kohlenhydrate	$39,6 g$
davon Zucker	$4,1 g$
Ballaststoffe	$3,4 g$
Eiweiss	$6,8 g$
Salz	$3 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
G	Geflügel
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
Gf	Glutenfrei

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Montag, 5. Februar 2024

Dieses Menü

Essen 1 Glutenfrei

Essen 2

Essen 4 Vegan Glutenfrei

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6 Vegetarisch

Suppe Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

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