FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 31. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 31. Januar 2024.

Essen 1

KöftaWz, Ei, Mi mit Pilzrahmsoße 1, Wz, Mi und Kartoffelpüree 7, 12, Mi

Rind

Wahlbeilagen: Pommes-Frites (Aufschlag Beilagenwechsel), Kartoffelpüree 7, 12, Mi, Tomatennudeln Wz, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,17 €$
Mitarbeiter	$4,37 €$
Gast	$6,34 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$646 Kcal$ / $2705 kJ$
Fett	$45,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,3 g$
Kohlenhydrate	$28,9 g$
davon Zucker	$4,9 g$
Ballaststoffe	$0,4 g$
Eiweiss	$29,2 g$
Salz	$4,5 g$

Essen 4

Spinatlasagne Wz, Mi mit Kräutersoße Wz, Mi

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,96 €$
Mitarbeiter	$4,16 €$
Gast	$5,92 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$691 Kcal$ / $2892 kJ$
Fett	$29,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$12,5 g$
Kohlenhydrate	$79,5 g$
davon Zucker	$10,7 g$
Ballaststoffe	$1,5 g$
Eiweiss	$24,1 g$
Salz	$2,2 g$

Essen 5

gebratene Auberginen Wz auf Tomatennudeln Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,76 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,52 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$613 Kcal$ / $2567 kJ$
Fett	$31,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,9 g$
Kohlenhydrate	$67,1 g$
davon Zucker	$11 g$
Ballaststoffe	$1 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$4,3 g$

Essen 7

Tagliatelle oder Reis mit Kabeljau in Sahnesoße Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,78 €$
Mitarbeiter	$4,98 €$
Gast	$7,56 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3432 kJ$
Fett	$41,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$19,1 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 3

Pizza Vier Käse 4, Wz, Ei, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1006 Kcal$ / $4211 kJ$
Fett	$39,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$21,2 g$
Kohlenhydrate	$116,3 g$
davon Zucker	$12,4 g$
Ballaststoffe	$5,6 g$
Eiweiss	$43,8 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4195 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta mit Szegediner Gulasch Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$542 Kcal$ / $2269 kJ$
Fett	$18 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,5 g$
Kohlenhydrate	$79 g$
davon Zucker	$6 g$
Ballaststoffe	$1,4 g$
Eiweiss	$14,2 g$
Salz	$0,5 g$

Suppe 1

Gemüsecremesuppe So mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$275 Kcal$ / $1152 kJ$
Fett	$11,4 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,8 g$
Kohlenhydrate	$35,4 g$
davon Zucker	$2,9 g$
Ballaststoffe	$2,5 g$
Eiweiss	$5,9 g$
Salz	$2,3 g$

Suppe 2

Gemüsecremesuppe So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$114 Kcal$ / $477 kJ$
Fett	$10,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$1,5 g$
Kohlenhydrate	$3,6 g$
davon Zucker	$2 g$
Ballaststoffe	$0,3 g$
Eiweiss	$0,9 g$
Salz	$1,4 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 31. Januar 2024

Dieses Menü

Essen 1

Essen 4

Essen 5

Essen 7

Aktionsessen 1

Aktionsessen 3

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1

Suppe 2

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs