FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 30. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Dienstag, 30. Januar 2024.

Essen 1 Vegan

Krautnudeln Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,34 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,68 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$574 Kcal$ / $2404 kJ$
Fett	$16,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,2 g$
Kohlenhydrate	$88,2 g$
davon Zucker	$13,5 g$
Ballaststoffe	$10,6 g$
Eiweiss	$12,5 g$
Salz	$2,5 g$

Essen 4 Fisch

Gebratener Kabeljau auf Blattspinat mit Tomatentagliatelle Wz, Fi, Mi

Fisch
zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840

Preis

Gruppe	Preis
Student	$5,24 €$
Mitarbeiter	$6,44 €$
Gast	$10,48 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$804 Kcal$ / $3368 kJ$
Fett	$27,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$8,3 g$
Kohlenhydrate	$83,2 g$
davon Zucker	$4,7 g$
Ballaststoffe	$4,3 g$
Eiweiss	$53,2 g$
Salz	$2,6 g$

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Kartoffelrösti 7, Gf auf Wintergemüse Sel

Vegan
Glutenfrei
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,43 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$4,86 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$580 Kcal$ / $2429 kJ$
Fett	$38,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$7,4 g$
Kohlenhydrate	$47,9 g$
davon Zucker	$7,4 g$
Ballaststoffe	$4,2 g$
Eiweiss	$6 g$
Salz	$2,3 g$

Essen 7 Vegan

Currywurst vegan mit Soße und Pommes frites Wz, So

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,50 €$
Mitarbeiter	$5,00 €$
Gast	$9,00 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3432 kJ$
Fett	$41,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$19,1 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Paprika und Egerlingen Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$930 Kcal$ / $3893 kJ$
Fett	$31,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$15,5 g$
Kohlenhydrate	$121,2 g$
davon Zucker	$15,3 g$
Ballaststoffe	$8,8 g$
Eiweiss	$38,1 g$
Salz	$5,5 g$

Aktionsessen 4

Pizza mit rohem Schinken und Rucola 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1002 Kcal$ / $4195 kJ$
Fett	$42,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$19,1 g$
Kohlenhydrate	$106,9 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$41,1 g$
Salz	$5,4 g$

Aktionsessen 6

Pasta Carbonara 4, 7, 12, Wz, Mi

Schwein

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$0 Kcal$ / $0 kJ$
Fett	$0 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0 g$
Kohlenhydrate	$0 g$
davon Zucker	$0 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$0 g$
Salz	$0 g$

Suppe 1 Vegan

Kartoffel-Gemüsesuppe in Eintopfschale Wz, Sel mit Brötchen Wz, So

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$407 Kcal$ / $1703 kJ$
Fett	$12,7 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$58,8 g$
davon Zucker	$3,5 g$
Ballaststoffe	$2,8 g$
Eiweiss	$10,2 g$
Salz	$3,2 g$

Suppe 2 Vegan

Kartoffel-Gemüsesuppe Wz, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$252 Kcal$ / $1054 kJ$
Fett	$12,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$5,4 g$
Kohlenhydrate	$27,4 g$
davon Zucker	$2,6 g$
Ballaststoffe	$0,6 g$
Eiweiss	$5,3 g$
Salz	$2,2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
F	Fisch
S	Schwein
veg	Vegan
MSC	zertifizierte nachhaltige Fischerei - MSC - C - 51840
Gf	Glutenfrei
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Dienstag, 30. Januar 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 4 Fisch

Essen 5 Vegan Glutenfrei

Essen 7 Vegan

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 6

Suppe 1 Vegan

Suppe 2 Vegan

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs