FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 17. Januar 2024

Diese Seite enthält ein einfaches Menü der Mensa Langemarkplatz (Langemarckplatz 4, 91054 Erlangen) für Mittwoch, 17. Januar 2024.

Essen 1 Vegan

Aus dem WOK: Asiatische Gemüsereispfanne So, Sen mit Currysoße Wz

Vegan

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,29 €$
Mitarbeiter	$4,49 €$
Gast	$6,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$882 Kcal$ / $3691 kJ$
Fett	$60,1 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$29,1 g$
Kohlenhydrate	$72,7 g$
davon Zucker	$7,8 g$
Ballaststoffe	$0,8 g$
Eiweiss	$11,9 g$
Salz	$1,6 g$

Essen 2

Hähnchenschnitzel gebacken mit Zitrone Wz und Pfeffer- Quark - Dip 5, Wz, Ei, Mi, Sen

Geflügel

Wahlbeilagen: Kartoffelsalat 1, 7, 9, Sen, Su, Pommes-Frites

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,79 €$
Mitarbeiter	$3,99 €$
Gast	$5,58 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$455 Kcal$ / $1906 kJ$
Fett	$26,3 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,3 g$
Kohlenhydrate	$22,4 g$
davon Zucker	$5,5 g$
Ballaststoffe	$2,6 g$
Eiweiss	$31,6 g$
Salz	$2,1 g$

Aktionsessen 1 Fisch

Gemüse Reis Bowl verschieden garniert - in der Kühltheke 1, 7, 9, 12, Wz, Ei, Fi, Mi, Sel, Sen, Ses, Su

Fisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,45 €$
Mitarbeiter	$4,65 €$
Gast	$6,90 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$820 Kcal$ / $3432 kJ$
Fett	$41,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$3,7 g$
Kohlenhydrate	$75,2 g$
davon Zucker	$10,3 g$
Ballaststoffe	$4,8 g$
Eiweiss	$19,1 g$
Salz	$1,5 g$

Aktionsessen 2

Chili con Carne "Tijuana Art" mit Cheddar-Mozzarella-Gouda-Käse-Topping und Jalapenos1, 4, Wz, Mi, Sel

Rind

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,49 €$
Mitarbeiter	$5,69 €$
Gast	$8,98 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1195 Kcal$ / $5003 kJ$
Fett	$65,5 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$17,7 g$
Kohlenhydrate	$93,4 g$
davon Zucker	$24,9 g$
Ballaststoffe	$10,7 g$
Eiweiss	$49,7 g$
Salz	$6 g$

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Pizza mit Spinat und Hirtenkäse Wz, So, Mi, Ge

Vegetarisch

Preis

Gruppe	Preis
Student	$3,53 €$
Mitarbeiter	$4,73 €$
Gast	$7,06 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$967 Kcal$ / $4050 kJ$
Fett	$42 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$20,6 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5,1 g$
Ballaststoffe	$4 g$
Eiweiss	$40,3 g$
Salz	$6,7 g$

Aktionsessen 4

Pizza Diavolo 4, 7, Wz, So, Mi, Ge

Geflügel

Preis

Gruppe	Preis
Student	$4,19 €$
Mitarbeiter	$5,39 €$
Gast	$8,38 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$1079 Kcal$ / $4516 kJ$
Fett	$51,8 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$22,8 g$
Kohlenhydrate	$107 g$
davon Zucker	$5 g$
Ballaststoffe	$4,1 g$
Eiweiss	$45,8 g$
Salz	$7,4 g$

Aktionsessen 5 Vegan

Spaghetti mit Soja-Bolognese Wz, So, Sel

Vegan
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$2,73 €$
Mitarbeiter	$4,13 €$
Gast	$5,46 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$845 Kcal$ / $3539 kJ$
Fett	$21,9 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$6,6 g$
Kohlenhydrate	$115,1 g$
davon Zucker	$19,5 g$
Ballaststoffe	$3,2 g$
Eiweiss	$38,9 g$
Salz	$2,8 g$

Suppe 1 Vegetarisch

Asiatische Reissuppe Wz, So, Sel, Sen, Ses

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$0,90 €$
Mitarbeiter	$0,95 €$
Gast	$1,10 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$427 Kcal$ / $1787 kJ$
Fett	$2,6 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,4 g$
Kohlenhydrate	$93,7 g$
davon Zucker	$90,5 g$
Ballaststoffe	$0 g$
Eiweiss	$3,8 g$
Salz	$1,1 g$

Suppe 2 Vegetarisch

Asiatische Gemüsesuppe in Eintopfschale Wz, So, Sel, Sen, Ses mit Brötchen Wz, So

Vegetarisch
CO2 Neutral

Preis

Gruppe	Preis
Student	$1,60 €$
Mitarbeiter	$2,60 €$
Gast	$3,20 €$

Nährwertangaben

Nährstoff	Menge pro Portion
Energie	$310 Kcal$ / $1299 kJ$
Fett	$3,2 g$
davon gesättigte Fettsäuren	$0,6 g$
Kohlenhydrate	$57,7 g$
davon Zucker	$25,1 g$
Ballaststoffe	$2,2 g$
Eiweiss	$8,4 g$
Salz	$2 g$

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Zutaten
Abkürzung	Bedeutung
V	Vegetarisch
R	Rind
G	Geflügel
F	Fisch
veg	Vegan
CO2	CO2 Neutral

Additive
Abkürzung	Bedeutung
1	mit Farbstoff
4	mit Konservierungsstoff
5	mit Süßungsmittel
7	mit Antioxidationsmittel
9	geschwefelt
12	mit Phosphat

Allergene
Abkürzung	Bedeutung
Wz	glutenhaltiges Getreide Weizen (Dinkel, Kamut)
Ge	glutenhaltiges Getreide Gerste
Ei	Eier
Fi	Fisch
So	Sojabohnen
Mi	Milch/Laktose
Sel	Sellerie
Sen	Senf
Ses	Sesam
Su	Schwefeldioxid und Sulfite

FauLunch - Mensa Langemarkplatz - Mittwoch, 17. Januar 2024

Dieses Menü

Essen 1 Vegan

Essen 2

Aktionsessen 1 Fisch

Aktionsessen 2

Aktionsessen 3 Vegetarisch

Aktionsessen 4

Aktionsessen 5 Vegan

Suppe 1 Vegetarisch

Suppe 2 Vegetarisch

Deklarationspflichtige Zutaten, Zusatzstoffe und Allergene

Andere Menüs